在青岛有一家全年专为空巢、独居、孤寡、残障等老年群体及社会弱势群体提供免费健康素食的
日善堂公益素食餐厅。刘笑蕾是餐厅的发起人和日善志愿者中的一员。
刘笑蕾在调研中了解到,食品行业属于传统制造业,中小企业众多,向心力偏弱,对双碳政策认识不足,转型升级能力弱,缺少绿色发展引领机构。同时,青岛市新能源物流车数量偏少,配套设施布局不合理,数量不足,服务体系不完备。另一方面,食品等快消企业对绿色低碳发展积极性不高,生产与经营习惯尚未改变,在节能减排方面有很大提升空间。
2024年,刘笑蕾建议由政府统筹资源并建立赋能模式,公益组织参与,以市场思维设立服务及商业模型,选拔并设立服务模型及标杆,推广先进经验,设立激励及约束机制,交由政府统一监管。整合公益组织及其他社会资源,规划老年助餐服务网络,共建助老服务平台,将青岛打造成为全国助老服务的标杆城市。