副业，又叫做农副产业，是指生产单位所从事的主要生产活动以外的生产事业。在我国农业生产部门中，是指种植业、林业、畜牧业、渔业等大田生产以外的其它附带经营的生产事业，如养猪、养鸡、编席、采集药材等。

在中国农业中，副业有两种含义：

①指传统农业中，农户从事农业主要生产以外的其他生产事业。在多数地区，以种植业为主业，以饲养猪、鸡等畜禽，采集野生植物和从事家庭手工业等为副业。

②在农业内部的部门划分中，把种植业、林业、畜牧业、渔业以外的生产事业均划为副业。

后一种含义的副业包括的内容有：

①采集野生植物，如采集野生药材、野生油料、野生淀粉原料、野生纤维、野果、野菜和柴草等。

②捕猎野兽、野禽。

③依附于农业并具有工业性质的生产活动，如农副产品加工、手工业以及砖、瓦、灰、砂、石等建筑材料生产。这部分工业性生产活动，按照中国20世纪60年代初期的统计规定，包括生产大队办的工业、生产队办的工业和农民家庭经营的手工业（商品部分）。当时队办工业（含生产大队和生产队两级办的工业）尚处于萌芽阶段，规模小，生产项目少，因此被列入农业中的副业范围之内。经过20年的发展，队办工业的规模迅速扩大，生产项目增多，其产值已占了副业产值的绝大比重。80年代初，中国政府有关部门决定，今后不再把村办工业（原大队办的工业）和村以下合作经济组织办工业（原生产队办的工业）列入农业中的副业之内，其产值也不计入农业总产值中而计入全国的工业总产值中。

中国有丰富的副业资源，农民充分利用剩余劳动力、剩余劳动时间和分散的资源、资金发展副业，对于增加农民收入、满足社会需要和推动农业生产发展都有重要意义。副业生产，特别是其中的采集和捕猎对自然资源的状况影响较大。因此，发展副业时，注意保护自然资源和维护生态环境十分重要。

副业也指代人们除了做自己的本职工作之外，进而参与其他工作，而其他的工作在此就称为副业。

主要包括：(1) 采集野生植物，如采集野生药材、野生油料、野生淀粉原料、野生纤维、野果、野菜及柴草等。(2) 捕猎野兽、野畜。(3) 农副产品加工和工业性作业以及手工业。如粮油加工、采矿、机械制造、砖瓦等建筑材料的生产。(4) 手工业。如编织、手绣等。(5) 其他。如运输、屠宰、理发等。

是在耕地上种植农作物的农业生产事业。

对森林的种植、养育、保护、采伐以及对林木产品的采集和加工。这样的生产部门叫做林业。

在牧区，牧民靠放牲畜而取得产品；在农耕区，农民靠饲养牲畜来获取产品，这样的生产部门，都可统称为畜牧业。

在水域中进行天然捕捞，或者人工养殖有价值的水生生物的生产部门，称为渔业。

（一）因地制宜

农业生产具有很强的复杂性，农作物也体现出明显的地域特点。为此，生产基地要想实现有效的农业生产，需以因地制宜为生产指导原则，保证农作物健康生长。基地在进行农业生产时，不能依照其他的生产模式，而是要依据自身发展特点和周边环境实施生产，促使农副业可实现更加科学的生产和管理。

（二）分段开展

农业生产是一项长期性且具有复杂性的生产工程，而且农业生产都会经历新技术应用、技术改进等环节，是一项连续性的生产工程。所以，在农副产业管理上，需要制订比较详细的生产计划，促使农副生产可以得到顺利发展。因此，基地在进行农业生产时，要以分段开展为指导原则，促使农副业实现更加科学的生产，提升发展质量。

（三）重点突破

农副产业应依靠科学技术实现更高层次的发展，所以要重点突破，让基地实现整体生产质量的提升。基地在发展农副产业时，要关注产业发展的重点。集中技术和资金优势开展农业生产，提升农副产业的发展推动力。基地在实施农副产业发展时，可以发展绿色农业或者生态农业。同时，要保障农副生产的合理性，促使农副产业发展更加具有科学性。

（一）树立科技兴农发展意识

要想让农副产业得到全新的发展，提升农作物的产量和品质，需要树立科技兴农发展意识。只有树立科技兴农发展意识，基地在生产过程中才会引进更多的先进技术，获得更先进技术的支撑，促使农副生产可以顺利实施。同时，应将科技兴农作为一项重点管理工作来抓，有效推广科学技术，促使基地农副产业可以实现更高层次的发展。

（二）完善生产设施

基地在进行农业生产时，除了要树立科技兴农发展意识，也要完善生产设施。因为生产设施对农副产业发展有着直接影响，基地要想有效发展农副生产，则要完善生产设施。基地在进行农业生产时，需要合理引进先进设施，以科技提升整体生产质量。例如，在种植作物时可以使用喷灌技术，在饲养动物时可以设置自动喂料机等。通过完善生产设施，能够让农副产业得到更高层次的发展，具有极大的意义。

（三）健全服务体系

在农副产业生产过程中，需要健全服务体系，提升基地生产服务质量。通过服务体系的健全来提升基地的生产能力，推动农副产业的发展。需要安排技术人员深入基地进行专业指导，对基地工作人员进行专业培训，以提升工作人员的专业能力。同时，需要增加生产经费的投入，对一些重点技术进行资金支持，让先进技术可以在基地生产中得到应用，促使农副产业可以实现更高层次的发展。

（四）强化队伍建设

农副产业的生产除了需要技术和设备的支持，也需要专业人才的支撑。因此，在农副产业生产过程中需要强化队伍建设。首先，需引进专业人才，将一些先进技术应用到生产中。其次，需要对当前的工作人员进行技能培训，让他们能够掌握更多的农业生产技术，提升他们的专业素养。这样能够让农副产业得到更有效的发展，促使基地建设顺利实施。