水蔓菁属于玄参科Scrophulariaceae婆婆纳属Veronica,是一种多年生草本。高50-90厘米,全株被白色短柔毛。 水蔓菁茎直立,上部有时稍分枝,叶几乎全部对生,线状披针形至倒卵状披针形乃至卵圆形,基部窄狭成柄,先端尖,中上部边缘具三角状锯齿,稀为全缘。花蓝色或蓝紫色,在茎顶排列成长穗状的总状花序。花期7-8月,果期9-10月。
形态特征
水蔓菁(救荒本草)(植物名实图考),
追风草(河北)
叶几乎完全对生,至少茎下部的对生,叶片宽条形至卵圆形,宽0.5-2厘米。
细叶婆婆纳(原亚种)
根状茎短。茎直立,单生,少2支丛生,常不分枝,高30-80厘米,通常有白色而多卷曲的柔毛。叶全部互生或下部的对生,条形至条状长椭圆形,长2-6厘米,宽0.2-1厘米,下端全缘而中上端边缘有三角状锯齿,极少整片叶全缘的,两面无毛或被白色柔毛。总状花序单支或数支复出,长穗状;花梗长2-4毫米,被柔毛;花冠蓝色、紫色,少白色,长5-6毫米,筒部长约2毫米,后方裂片卵圆形,其余3枚卵形;花丝无毛,伸出花冠。蒴果长2-3.5毫米,宽2-3.5毫米。花期6-9月。
产地生境
见于水嘉(四海山),生干山坡路旁。
分布范围
广布于甘肃至云南以东、陕西、山西和河北以南各省区。
主要价值
叶味甜,采苗炸熟,油盐调食(植物名实图考)。亦可药用。
地上部分全草入药,有清肺,
化痰,止咳,解毒的作用。治慢性气管炎,咳叶脓血;外用治皮肤湿疹,疖痈疮疡。
历史记载
水蔓菁始载于
《救荒本草》,
《植物名实图考》全部引用其方,记云:
水蔓菁一名地肤子,生中牟县南沙冈中。苗高一、二尺,叶仿佛似地瓜儿叶,隙甚短小,卷边窊面,又似鸡儿肠叶颇尖峭,梢头出穗,开淡藕丝褐花,叶味甜。采苗叶炸熟,油盐调食。中牟县即今河南省开封一带,从形态描述看,与本品基本一致但其附图叶缘锯齿较深,可能为绘图失真所致。已收载于
《中华人民共和国药典》1977处年版一部中。
药材鉴别
(一)性状鉴别
干燥带花穗的全草,棕色,长约20~100cm。茎单枝,圆柱形,直径2~3mm,易折断,断面中空;叶对生或互生,叶片多卷缩破碎、完整者呈披针形,具疏锯齿,长2~5cm,宽0.5~2cm;穗状花序顶生,穗长约10~15cm。根细,丛生,主根不明显,长3~5cm,直径约1mm。气微,味苦。以色绿、带花果者为佳。 (二)显微鉴别
叶表面观:上表皮细胞垂周壁较平直,下表皮细胞垂周壁稍弯曲,气孔多数,不定式或不等式;上下表皮均可见腺毛,腺头2个细胞,长宽均约24μm,单细胞柄,长约20μm,宽约10μm。
茎的表面观,表皮细胞呈长方形或长条形;气孔多数,不定式,气孔轴与茎的长轴平行;非腺毛多数,由2~6个细胞组成,长80~360μm,基部宽20~40μm,壁具细小疣状突起;腺毛随处可见,形状大小与叶表面的腺毛相同。
茎横切面(直径2~3mm),表皮细胞1列类方形,排列整齐,外壁略呈角质状,非腺毛多数;皮层细胞6~8列,类圆形、长圆形,有内含物;内皮层细胞长方形,较大,切向延长排列整齐。韧皮部狭窄,细胞较小,韧皮纤维散列;木质部较宽,由导管、纤维、木薄壁细胞组成,细胞成行,排列紧密,均木化。髓部为薄壁细胞,中央往往已成空洞。
化学成分
从民间草药玄参科植物水蔓菁[VeronicalinariifoliaPall.exLink.subdilatata(NakaietLitagawa)Hong.]的干燥全草的乙醇提取物中分离得到三个
黄酮甙和两个黄酮甙元,其中甙Ⅰ是新化合物,命名为水蔓菁甙(linariifolioside)。根据光谱数据和水解产物分析确定甙Ⅰ的结构为木犀草素-7-O-6″′-O-乙酰基-β-D-葡萄糖基-(1→2)-β-D-葡萄糖甙[luteolin-7-O-6″′-O-acetyl-β-D-glucosyl-(1→2)-β-D-glucoside]。另外甙Ⅱ,甙Ⅲ以及两个甙元为已知物,分别为木犀草素-7-O-β-D-葡萄糖基(1→2)-β-D-葡萄糖甙[luteolin-7-O-β-D-glucosyl(1→2)-β-D-glucoside,Ⅱ]和芹黄素-7-O-x-L-鼠李糖甙(apigenin-7-O-α-L-rhamnoside,Ⅲ)、以及木犀草素(luteolin,Ⅳ)和芹黄素(apigenin,Ⅴ)。这些化合物在水蔓菁中均是首次得到。
从水蔓普全草中分离得到三个黄酮贰和两个黄酮试元.其中试I是新化合物,命名为水蔓普贰(lin盯iifolioside)。
相关研究
采用组织培养方法,设置不同激素配比的培养基对水蔓菁(Veronicalinariifoliasubsp.dilatata)不同外植体叶片、茎尖及茎段进了行研究。结果表明MS+6-BA2.0mg/L+NAA0.5mg/L诱导愈伤组织效果最佳,其中以茎尖的诱导效果优于其他外植体;MS+6-BA2.0mg/L+NAA0.05mg/L诱导愈伤组织丛生芽的分化效果最佳;1/2MS+IBA0.5mg/L诱导丛生芽的生根效果最佳。