樱桃又名楔荆桃、含桃、朱樱、乐桃、表桃、梅桃、荆桃、崖蜜等，香港粤语叫做“车厘子”。是某些李属的植物的统称，包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等，花称为樱花，叶及核入药，果实可以作为水果食用。

北宅种植樱桃有一百多年的历史，但在1995年以前，樱桃这种又娇嫩又小资的水果还卖不到两块钱一斤。樱桃采摘人工耗时大，再搬运到城区贩卖，农民得不偿失。据北宅村民王德东回忆，1996年开始的第一届樱桃会，办到第二届樱桃就好卖了。王德东说，自己家不到一亩的樱桃园，高峰时樱桃节的几天可以赚5500元。节会让北宅的樱桃不用费人工采摘，樱桃节期间就能被游客全部消化。

作为青岛市十大节会之一的青岛北宅樱桃节，自1996年来已成功举办了17届，成为北宅街道生态旅游的龙头，从最初的民办公助，发展到今天由青岛早报社、崂山区政府主办。北宅街道现有樱桃12万株，其中盛果树8万株，种植面积达到133公顷，樱桃总产量达到320吨。5年来，樱桃节的规模由小到大，影响力由弱到强，参加的国内外游客呈逐年递增态势，知名度不断提高，取得了良好的经济效益和社会效益。2000年第五届青岛北宅樱桃节规模宏大，内容丰富，场面活跃，参与性强，出现了未曾有过的繁荣，共接待游客10万人，比上年增加25%，总收入达到312万元。樱桃节的成功举办带动了第三产业的迅速发展， 全街道注册的52家饭店营业额达到176万元，42户挂牌的山里人家农家宴营业额达到43万元，北宅农家宴已注册商标，成为青岛市饮食服务业中一道亮丽的品牌。以樱桃节为龙头，众多精品农业园作为一个整体，统一策划，统一宣传，实施品牌战略，提高了北宅生态农业、旅游农业的知名度，使北宅的生态农业旅游以樱桃节为起点， 一直延续至深秋， 带动和促进了第三产业蓬勃发展的良好局面。 2000年第三产业增加值实现6600万元，比1999年增长27%。

大崂樱桃园建立于1995年，2000年引进意大利、乌克兰、美国、加拿大、日本等6个国家的大樱桃17个品种23000株，这些新品种全部进入盛果期后，将使樱桃的成熟期从现在的半个月延长至一个半月。嫁接改造大樱桃3000棵，有2公顷苗圃。修建了2公里环山公路，2500米区间路，基础配套设施日臻完善。初步树立起进出顺畅、设施完善、环境优美、三季有果、吸引力强的具有较大辐射力的生态旅游观光农业园的形象。今年樱桃节期间首次对外开放，就接待游客近10万人。最终将建成集产品效益资源为一体的旅游观光果园，为北宅樱桃节提供了一个良好的环境。

今年游客可以在华楼与北九水两个景区之间的休闲观光农业的产业带进行，重点的玩乐目标就是北头、大崂、东乌衣巷、西乌衣巷、凉泉、毕家6个社区。刘强介绍说，北头社区重点打造反映农耕文化和农家生产生活场景的农家乐园；大崂社区着力发展精品樱桃园；凉泉社区探索利用老村空闲建筑，大力发展民俗休闲度假产业；东乌衣巷、西乌衣巷社区利用较为丰富的土地资源，发展花卉种植与观光业；毕家社区主攻蓝莓种植，建设独具特色的崂山蓝莓园，各特色园区联成一条旅游产业带，与华楼和北九水两大景区完美对接，农业园区与两大景区共同构建起北宅旅游大框架。

北宅服务至上--游园区、品樱桃，道路更好走了。北宅街道加大基础设施建设，进一步改善园区环境，对辖区部分樱桃园内的道路进行了整修，方便了市民游园。同时，北宅街道向广大市民和游客推荐了10个精品樱桃园区，供市民选择。在道路交通方面，北宅街道在北涧、周哥庄、下葛、七峪、华阳、蓝家庄、晖流七个社区设置了临时停车场，解决了市民停车难问题，并在周哥庄、下葛、晖流三个社区设有免费区间车，游客可以乘车到达想去的樱桃园区。在车流量大、市民多的路段，北宅街道协调崂山区交警部门安排警力，确保道路畅通。

2010年5月28日第十五届青岛北宅樱桃节大幕开启后，北宅一时成了人们相约郊游的好去处。樱桃红了，游客笑了，百姓乐了！截至6月6日，第十五届青岛北宅樱桃节参节游客人数超过52万，销售樱桃380余万斤，收入近3500万元。

特色美食更加丰富了。为了迎接广大游客的到来，北宅街道邀请国家级美食专家评选出24家星级农家宴和30道特色菜品，为游客提供周到的饮食服务。槐花、蚂蚱菜、崂山参、草鱼、土豆合……种类多样的特色美食，让市民朋友们可以大快朵颐。同时，还有涵雪春、蓝莓生物科技公司、万里江山珍野味公司等企业生产的崂山茶、蓝莓、山野菜、山鸡蛋等农特产品可供市民选购。

自1996年第一届樱桃节成功举办以来，已经连续举办了17届樱桃节，2013年第18届北宅樱桃节已于6月19日成功闭幕。

2000年引进意大利、乌克兰、美国、加拿大、日本等6个国家的大樱桃17个品种23000株，这些新品种全部进入盛果期后，将使樱桃的成熟期从现在的半个月延长至一个半月。樱桃被誉为“水果中的钻石”，因为它具有非凡的营养价值，对痛风、关节炎等病有特殊的食疗效果。

樱桃含铁量较高，比苹果高20-30倍，铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成、能量代谢等过程中，发挥着重要作用。同时也与大脑及神经功能、衰老过程密切相关。

樱桃中同样含有褪黑激素，因此具有双倍的抗衰老作用，是名副其实“美味又美丽”的水果。

樱桃含有丰富的蛋白质，维生素A、B、C，还有钾、钙、磷、铁等矿物质以及多种维生素，低热量，高纤维。维生素A比葡萄高4倍，维生素C的含量更高。

最新研究发现，樱桃还含有花色素、花青素、红色素等，这些生物素都有重要的医药价值。它的有效抗氧化剂，比维生素E的抗衰老作用更强，可以促进血液循环，有助尿酸的排泄，能缓解痛风、关节炎所引起的不适，其止痛消炎的效果，被认为比阿司匹林还要好。因此，医生建议，痛风、关节炎病人可每天吃些樱桃。

北宅街道位于崂山区北部， 华楼山东侧，距区政府驻地14.85公里，东依王哥庄街道，南靠沙子口街道，西南与李沧区毗邻，北部与城阳区夏庄街道接壤。

北宅街道地处崂山山脉主峰“巨峰”西麓，区内山丘环绕，丛林掩映，地势东高西低。东西最大距离10公里，南北最大距离9.2公里，总面积81.3平方公里。其中山区面积71.9平方公里， 丘陵面积6.7平方公里。主要河流有白沙河、张村河、五龙河、石门河、凉泉河等。崂山水库两条主要汇水河流五龙河和凉泉河均发源于崂山巨峰， 贯穿北宅30个行政村，流域面积为71平方公里，占水库总流域面积的76%，入库水量占总水量的80%，是青岛市重要的水源保护区。

北宅街道有着得天独厚的旅游优势，著名的崂山北九水及华楼宫风景名胜区就坐落在辖区内。景区秀水淙淙，林木森森，奇峰突兀，怪石嶙峋。靛缸湾、太子涧，幽邈神奇，幻景迭出；骆驼头、劈石口，形态毕肖，启人遐思；书院村、乌衣巷，华章绮文，风流犹存；大崂堂、华阳屋，树木育人，留韵千古……至于大崂观、华楼宫等道教胜地，更是千奇百怪，流传着许许多多富有人情味的传说，增添了超凡入化的人文景观。所谓“九水明漪，岩瀑潮音，蔚竹鸣泉，华楼叠石”，正是北宅的一个恰如其分的写照。

全街道辖36个行政村(108个自然村) ，共有8200户，人口2.76万人。人口自然增长率为4.22‰。有朝鲜族、满族、蒙古族等少数民族10人，全镇姓氏有王、李、孙、陈、臧、姜、苏、杨等234个，其中王姓最多，占全街道姓氏的14%。

1978年全街道农村经济总收入437万元，2000年为42000万元；第一、 二、三产业所占比重分别为7.2：81：11.8。2000年完成地方财政收入400万元,国内生产总值完成12312万元，税收完成639万元，农民人均纯收入3780元。

该街道根据高新技术产业扩展区和生态民俗旅游度假区两大功能定位， 提出了“南部工业区树形象，中部农业区见效果，北部旅游区上档次”的总体发展目标，坚持因地制宜，突出特色，着力培育支柱产业，促进农业产业升级，实现经济建设和小城镇建设相互协调，双向带动。北宅的产业分布，主要以分水岭为界，崂山水库上游流域重点发展高效、生态观光农业和民俗度假旅游；张村河上游流域可开发利用土地，重点发展高新技术产品出口加工产业， 南部工业区规划面积3平方公里，基础设施配套建设已初具雏形，投资环境日趋优化。

从本街道生态旅游休闲度假和北九水、华楼山二大景区的优势出发，把旅游三产摆在了街道经济发展及提高农民收入的重要位置，大力发展了具有山区观光旅游特点的青岛北宅樱桃节、农家宴、民俗度假等特色项目；围绕农业生产以建设都市型现代农业为目标，大力实施“科技兴农”战略，使农业生产在高科技、高效益和产业化方面有了较大的发展。 建设有青岛现代农业示范基地、青岛果树研究试验场、大崂600亩大樱桃观光园、北头村300亩生态情趣园、五龙涧400亩蟠桃园和沟崖金鱼湾农业观光园等精品农业示范园，建立起了集高效农业、观光农业为一体的都市型农业的产业模式；南部工业区抓住了崂山国家高新技术产品出口基地的规划建设，加大了对外开放的力度，先后已有青岛皮鞋厂、海泰机绣、新金地电子和富士达机械、铭昶模型、香港林蔚集团、海屋电子、盛林纺织公司等厂签约并投产。上述企业与示范园项目促进了北宅街道农业、工业、交通运输业、饮食服务业等项经济的发展。