华文食品股份有限公司于2010年08月12日成立。法定代表人周劲松，公司经营范围包括：食品的开发、生产，预包装食品、散装食品的销售，自营、代理各类商品和技术的进出口业务（国家限定公司经营或禁止进出口的商品和技术除外）等。

华文食品（证券代码003000）成立于2010年8月，并于2018年改制为华文食品股份有限公司，2020年9月14日成功登陆深交所，成为我国鱼类零食第一股。公司是一家集产销研于一体的现代化休闲食品企业，拥有岳阳、平江等自动化生产基地。主打产品为风味小鱼、风味豆干、风味肉干等，旗下劲仔深海小鱼已成为全国知名品牌，2019年销量超过12亿包。

华文食品投入大量资金建设现代化生产基地及技术中心，智能化产线水平领跑行业，自主研发了“豆干质构改良技术”“油炸鱼质构改良技术”等18项行业领先专利技术，并于2018年通过了“湖南省企业技术中心”认定。

华文食品销售模式以经销模式为主、直营模式为辅，已形成了覆盖全国市场营销网络体系。线下合作经销商已超过1000家，并与沃尔玛、家乐福、大润发、华润万家、世纪联华、永辉超市、步步高、平和堂、天虹、永旺、人人乐等多家知名连锁商超不断加深合作。线上已形成天猫、京东、拼多多、苏宁易购、抖音、快手、微信小程序等多位一体的电商渠道布局。华文产品畅销中国、美国、加拿大、澳大利亚等全球约30个国家。

1990年，企业创始人周劲松开始休闲食品创业之路。

2000年，周劲松取名中“劲”字立品牌，“劲仔”诞生。

2010年，成立湖南省华文食品有限公司。

2011年，华文食品总部在岳阳经济技术开发区康王工业园白石岭南路落成。

2014年，全自动化豆制品生产线上线。

2015年，在平江伍市工业园购置176亩土地新建高标准、现代化、规范化的休闲食品生产基地。

2016年，获联想控股佳沃集团战略投资3亿元。

2017年，华文食品和江南大学食品学院签署战略合作协议，“江南大学食品学院教学实习基地”落户华文食品休闲食品生产基地。

2018年，完成股份制改造，正式更名为华文食品股份有限公司。

2019年，签约艺人邓伦为劲仔品牌代言，劲仔小鱼一年热销12亿包。

劲仔深海小鱼：源起于湖湘名菜火焙鱼，但原材料从河鱼升级为深海小鱼，去头去尾去内脏和杂质，经酱卤成风味小鱼零食。

原料：精选深海小鱼

口味：麻辣、香辣、酱香、糖醋

劲仔豆干：传承于平江酱干，经过24小时古法工艺，6重匠心工序，2道浸卤，4次入味，制作而成的地道风味零食。

原料：优质非转基因大豆

口味：香辣、麻辣、酱香、盐焗

2016年11月14日，湖南省华文食品有限公司与联想控股旗下的佳沃集团宣布，联想出资3亿元投资华文食品，对公司“劲仔小鱼”等休闲食品，进行规模拓展。

2019年6月14日，证监会受理华文食品中小板上市申请；11月29日，证监会披露公司首轮问询；12月13日预先披露更新；2020年6月4日，公司成功过会；8月21日拿到批文；9月14日成功上市。

2020年，华文食品拿到上市批文，证券简称为华文食品，证券代码为003000，成为鱼类零食第一股。

2020年，岳阳市人民政府授予华文食品“岳阳市长质量奖”。

2020年，华文食品荣获评“湖南省农业特色产业30强”。

2020年6月4日晚间，证监会网站披露，华文食品首发顺利过会。这意味着，华文食品即将成为“A股鱼类零食第一股”。在国内休闲食品市场，特别是休闲卤制品高速增长的背景下，上市后的华文食品有望借助资本市场实现加速发展，进一步巩固休闲卤味鱼制品行业的龙头地位。

2021年3月25日，被湖南省文明委授予“2020届湖南省文明单位”称号。

成为全球有影响力的休闲食品公司。

做中华美食文化传播者。

专注——专心致志，以事其业，乃成专业。

创新——不断追求日新日进，打破常规，每天进步一点点。

包容——海纳百川、有容乃大，胸怀的大小决定了境界的高低。

厚德——唯有道德高尚者，才能在公司、在社会中有更好地发展。