华氏温标：是德国人
华伦海特(Fahrenheit)于1714年创立的温标。他以水银作
测温物质，定冰的熔点为32度，沸点为212度，中间分为180度，以℉表示。
摄氏温标：1740年瑞典人
安德斯·摄尔修斯(Celsius)提出在
标准大气压下，把
冰水混合物的温度定为0
摄氏度，水的沸点规定为100度。根据水这两个固定温度点来对温度进行分度。两点间作100等分，每段间隔称为1摄氏度，记作1℃。
测温介质是测量温度的手段，
温标是评定温度的标准。同样的测温手段可以用不同的温标来评定；同样的温标也可以使用不同的测温手段来进行测量。