企业立足长沙，依托城步，面向全国，形成科研开发、畜牧发展、乳品加工及奶粉、酸奶、液态奶的生产基地，建立起面向全国的强有力的销售网络和产、供、销一条龙的经营系统。由于管理过硬、业绩突出，公司被省人民政府批准、认定为湖南省农业产业化龙头企业。开拓进取的南山人立志为湖南省农业产业化结构调整、畜牧业发展、乳制品深加工做出更大贡献。
企业与
中国营养学会营养与保健食品分会共同研制开发，推出了“南仔牌”奶粉系列，并以其“营养均衡”“易消化吸收，喝了不上火”的特点被广大消费者所青睐和喜爱。现又推出高档乳品系列“子怡奶粉”，秉承“高尚、健康、智商”的优势，满足各阶层人群对乳品的更高要求。
咩尔亨羊奶粉是澳洲咩尔亨乳业(香港)集团公司和
湖南南山食品有限公司研制模仿母乳营养特点的仿生乳奶粉。是湖南南山食品有限公司和澳洲咩尔亨乳业(香港)集团公司共同推出的仿生乳系统工程，核心技术是不断追求产品营养成分接近母乳。更易消化吸收，增加免疫力。特点为：
南仔孕哺健配方奶粉oligo项目是公众营养发展中心的“公众营养改善项目”，做为Oligo联盟计划一员的南仔，产品特别添加了能够激活人体益生菌增殖，提高机体免疫力的活性益生元oligo(低聚糖)。本产品根据准妈妈及胎儿的生理需求，科学添加DHA、牛磺酸、亚油酸、叶酸等多种营养成分，比牛奶更有营养。