南山大王，中国古典长篇神话小说《西游记》中的人物。本是一只艾叶花皮豹子成精，占据隐雾山为王，自称南山大王，使一根铁杵，用分瓣梅花计擒住唐僧。后被孙悟空用瞌睡虫迷倒，死于猪八戒耙下。

南山大王：出现在《西游记》第八十六回“木母助威征怪物 金公施法灭妖邪”中。本是一只艾叶花皮豹子精，修行数百年成妖，在隐雾山折岳连环洞作怪，使一根铁杵，武力和法力都很低下，但是颇有智慧，南山不是指隐雾山，指的是终南山，终南山乃道教发源地之一，修仙极佳场所，这只豹子精自称南山大王，实乃自吹自擂，原著中旁白称其为南隅老怪，连孙悟空都认为他没有资格自称南山大王。先是采用“分瓣梅花计”智擒了唐僧，又两次用假人头骗了孙悟空、猪八戒、沙和尚。孙悟空救师心切，一会儿变成水老鼠，一会儿变成会飞的蚂蚁，用瞌睡虫放倒看守唐僧的小妖怪，和猪八戒打入妖精洞府，打死妖怪，救出师父。南山大王是两个被猪八戒杀死的妖王之一，另一个是狐阿七。典故出自于成语：“南山豹隐”。

果见那悬岸边坐着一个妖精。你看他怎生模样——

炳炳文斑多采艳，昂昂雄势甚抖擞。坚牙出口如钢钻，利爪藏蹄似玉钩。金眼圆睛禽兽怕，银须倒竖鬼神愁。张狂哮吼施威猛，嗳雾喷风运智谋

隐雾山，按《西游记》中的记载是位于钦法国（原灭法国）和天竺国外郡凤仙郡之间的一座大山。《西游记》中原文是这样描写的“那山真好山，细看色班班。顶上云飘荡，崖前树影寒。飞禽淅沥，走兽凶顽。林内松千干，峦头竹几竿。吼叫是苍狼夺食，咆哮是饿虎争餐。野猿长啸寻鲜果，麋鹿攀花上翠岚。风洒洒，水潺潺，时闻幽鸟语间关。几处藤萝牵又扯，满溪瑶草杂香兰。磷磷怪石，削削峰岩。狐狢成群走，猴猿作队顽。行客正愁多险峻，奈何古道又湾还。”山中有一洞府名唤“隐雾山折岳连环洞”。原文中对该洞的描写是“削峰掩映，怪石嵯峨。奇花瑶草馨香，红杏碧桃艳丽。崖前古树，霜皮溜雨四十围；门外苍松，黛色参天二千尺。双双野鹤，常来洞口舞清风；对对山禽， 每向枝头啼白昼。簇簇黄藤如挂索，行行烟柳似垂金。方塘积水，深穴依山。方塘积水，隐穷鳞未变的蛟龙；深穴依山，住多年吃人的老怪。果然不亚神仙境，真是藏风聚气巢。”

2000年电视剧《西游记续集》武志勇饰演南山大王。、

2011年电视剧《新西游记》赵强饰演南山大王。