史莹莹，女，中国皮划艇、龙舟运动员。

史莹莹，2000年出生，2013年进入桐乡市少体校皮划艇队，带训教练沈维民、李婧。先后输送至嘉兴市少体校和浙江省队训练。曾多次在省级和全国性比赛中获奖。

2019年10月12日，2019年全国皮划艇激流回旋锦标赛，在女子U20皮划艇激流回旋全能比赛、女子激流回旋比赛中，19岁的史莹莹获得第二名。另外，史莹莹在女子公开组和U20对单人划艇中分别获得第八名、第七名。

2021年9月12日，第十四届运动会皮划艇激流回旋项目，史莹莹在女子极限皮艇比赛中获得第四名；在激流回旋女子皮艇比赛中获得第六名。

2022年11月1日-4日，由桐乡市少体校输送的运动员史莹莹在全国皮划艇激流回旋锦标赛女子极限激流回旋比赛中获得第四名。

2023年4月，“韵味杭州”2023年全国皮划艇激流回旋春季冠军赛，女子单人皮艇中，史莹莹得到第8名。

2023年7月17日，史莹莹入选中国国家龙舟队参加杭州第19届亚运会的30人名单。10月4日，在杭州第19届亚运会龙舟女子组12人龙舟200米直道竞速赛比赛中，由王莉、史莹莹、程灵芝、孙阳、俞诗梦、王吉、李舒琪、丁思洁、范逸婷、朱笑丽、罗梦、薛丽娜、王颖、李智娴组成的中国队以53.804的成绩获得金牌。10月5日，在杭州第19届亚运会龙舟女子组12人龙舟500米直道竞速赛决赛中，史莹莹帮助中国队以2:21.360的成绩获得冠军。10月6日，在杭州第19届亚运会龙舟女子组12人龙舟1000米直道竞速赛决赛中，所在中国队以4:51.448的成绩获得冠军。

2024年3月26日，2024年全国皮划艇激流回旋春季冠军赛，史莹莹获得女子单人皮艇第三名。