曾任吉林大学中文系古典文学教研室主任，中文系系主任兼中国文化研究所所长，曾任的社会兼职有：中国古代文学学会理事，中国词学研究会理事，中国韵文学会理事，中国水浒学会理事，中国旅游文学研究会副会长，
吉林省文学学会副会长，青岛大学、
山东大学威海分校兼职教授，《中华词学》主编，开封市宋代文化中心顾问，等等。
1959-1960年由国家教育部派遣，曾赴越南河内讲学一年。1964年在
杭州大学师从词学大师夏承焘教授进修宋词。1990年起享受国务院专家津贴待遇。
喻朝刚教授长期从事中国古代文学的教学和研究工作，先后为本科生和研究生开出十多门基础课、专题课和学位课。他培养的研究生多数已成为教授、
博士生导师、学术带头人，成为国家栋梁。
主要著作有：《陆游》、《辛弃疾及其作品》、《宋代文学作品选》、《中国文学史稿》、《中国文学史》、《中国古代文学作品选》、《宋词精华新解》、《分类新编两宋绝妙好词》、《全宋词精华》、《宋词观止》、《名家鉴赏宋词三百首》、《中国古代诗歌词典》（主编）、《广选新注集评全唐诗》（主编之一）、《旷代才女李清照全传》、《婉约词鉴赏集》、《宋诗三百首译析》等，以及大学教材多种。
主要论文有：《论陆游的爱国诗篇》、《放翁词论》、《读陆游词》、《陆游：杰出的爱国诗人》、《试论南宋前期词风的变化》、《论李清照南渡以后的诗词》、《略论辛弃疾的词》、《稼轩词三首浅译》、《也谈岳飞的“满江红”》、《评价迦陵词的几个问题》、《封建道德与宋江的悲剧》、《评价水浒的几个问题》、《评价三国演义的几个问题》、《章淳论》等近百篇。