团圆美满
以大白菜、白萝卜为主料的食品
团圆美满是一道菜品，主要食材是大白菜、白萝卜、里脊肉、
茼蒿
、
金针菇
。
原料
大白菜半斤、
白萝卜
半斤、
里脊肉
3两、
茼蒿
半斤、
金针菇
半斤、
文蛤
16粒、蟹脚5只、
冻豆腐
1盒、
猪血糕
60克、高汤6杯
[烹调法] 煮
作法
1.将
青菜
、
里脊肉片
、
文蛤
、蟹脚、
冻豆腐
、
猪血糕
洗净切好备用。
2.将高汤烧开后，依个人喜好，先后放下准备好的材料即可。
[特色] 此火锅
青菜
多，除去传统油腻的各式鱼浆制品，可达高纤维、低油的摄取目的。沾酱可用葱、姜、蒜切末放入高汤中调少许酱油即可。
参考资料
最新修订时间：2022-06-21 08:06
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原料
作法
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