埃德蒙顿油人队（Edmonton Oilers）是一支位于
加拿大阿尔伯塔省埃德蒙顿市的一支职业冰球队，参加
国家冰球联盟（NHL）的比赛，隶属于
西部联盟太平洋分区。球队成立于1971年11月1日，获得过5次NHL全联盟总冠军
斯坦利杯，7次西部联盟冠军。
埃德蒙顿油人成立于1971年11月1日，是成立以加西球队为主的世界冰球联盟(WHL)的12支创始球队之一。但是后来随着WHL与NHL（北美冰球联盟）的合并，油人队在1979-1980赛季加入了北美冰球联盟，成为这个冰球高级别赛事联盟的历史上第21支球队。
刚刚进入NHL的油人队在随后的10年内统治了整个联盟，成为联盟历史上最值得回忆的球队。他们不仅仅培养了像冰球大帝格雷斯基（Wayne Gretzky），冰球教主梅西（Mark Messier）这样名垂千史的功勋名人堂球员，更重要的是，他们开创了NHL历史上第一个黄金时期，数以万计的球迷被吸引到冰球场上。广告商趋之若鹜般地涌向这项运动，造就了冰球史上发展最快的一段美好时光。
在80年代统治了整个联盟。他们在83年到90年间总共获得了5次总冠军，6次西部冠军，创造了赫赫有名的油人王朝。油人王朝在
ESPN2002年评选的北美四大体育联盟中最有名的王朝中和
MLB中96-2000连夺四次总冠军的
纽约洋基（New York Yankee）王朝，还有91-98年间8年间夺得6次
NBA总冠军的
芝加哥公牛王朝并成为北美体育联盟中最有名的三大王朝。
在2006年2月美国体育新闻（SPORTS NEWS）杂志评选的120年来职业体育联盟最成功的球队中，87-88年的埃德蒙顿油人的名字被排在了前5名。而埃德蒙顿的另外一支橄榄球球队埃德蒙顿
爱斯基摩人队在那个时期也创造了加拿大橄榄球联赛的王朝，他们共同地把冠军之城的称号锁定在了这座北美四大体育联盟中最北的城市。
油人队在那个年代创造的历史还远不止这些，446个赛季进球至今前无古人后无来者，而冰球大帝创造的单赛季进球100个（83-84），单赛季助攻163个（85-86），单赛季得分215分（85-86），连续7年的最有价值球员的纪录将永远躺在多伦多的名人堂里让人无法望其项背。 而他的名言“一日油人，终身油人（Once Oilers， Always Oilers）”让油人的精神传播到了
北美的各个角落。
随后的油人队在体育经济飞速增长和加拿大经济的萎靡下开始沉沦，众多明星球员的出走，让油人成为了年轻人表演的舞台。93-97年间油人队没有能够进入季后赛。98年的负债累累的老板普克林顿差一点就要把球队卖到南边的
休斯敦，但是在交易截至前一个小时，由埃德蒙顿当地37个富翁组成的埃德蒙顿投资集团提高了报价，把这座城市的象征留在了石油之城。
2024年6月22日，NHL总决赛G6，埃德蒙顿油人5-1击败佛罗里达美洲豹，在大比分0-3落后的情况下，连追三局将总决赛大比分追至3-3，拖入抢七。6月25日，NHL总决赛G7，埃德蒙顿油人1-2主场不敌
佛罗里达美洲豹，大比分3-4无缘总冠军，油人球员
康纳·麦克戴维德最终获得了FMVP（康恩·思迈斯奖），这是NHL历史上第6次败方FMVP（第2次败方非守门员FMVP）。