《外国教育史》是为我校教育系编写的一部教材。1979年，我系教育史教研室外国教育史组全体同志曾编印了《外国教育史(初稿)》，作为我校自用教材。我们在几年来的教学实践中对该书进行了总结，又学习、吸收了本学科科学研究的新成果和各地专业工作者及广大师生提出的宝贵意见，在此基础上，重新编写了本书，正式出版。
本书共四编，分上、下两册。上册内容包括古代和中古时期的教育(第一编)、
自由资本主义时期的教育(第二编)，共七章；下册内容包括帝国主义时期资产阶级的教育(第三编)、苏联教育的发展(第四编)，共五章。本书的章节结构和基本内容均由编著者共同讨论，分头编写。