大苞柴胡（Bupleurum euphorbioides Nakai）是伞形科柴胡属一至二年生草本植物。根细长，茎高可达60厘米，上部绿色有分枝，基生叶线形，生叶狭披针或线形，茎顶部的叶渐短而成卵形。伞形花序数个，总苞片不等大，卵形，顶生花序的总苞片最大而显著，顶生花序的伞辐长而软，弧形弯曲；有花；花柄长较粗有棱；花瓣外面带紫色；果广卵形，紫棕色，7-8月开花，8-9结果。

一至二年生草本。根细长，粗2-6毫米。茎高（8）12-60厘米，上部有1-2分枝，绿色，但有时带紫色，基生叶线形，长7-15厘米，宽1-3毫米，顶端渐尖，下部变狭成叶柄，5-7脉；茎生叶狭披针或线形，顶端渐尖，基部稍窄，无叶柄，7-9脉；茎上部叶披针形或卵形，顶端尾状长渐尖，下部扩大，基部常近心形抱茎，长2.5-9厘米，最宽处8-14毫米，顶端急尖，15-25脉；茎顶部的叶渐短而成卵形。

伞形花序数个，直径2-11厘米；总苞片2-5，不等大，卵形，长3-30毫米，宽2-12毫米，顶生花序的总苞片最大而显著，顶端渐尖，基部圆形，略狭，5-15脉；伞辐4-11，不等长，一般较长而弯曲，长0.5-10厘米，顶生花序的伞辐长而软，弧形弯曲；小总苞片5-7，广椭圆形，倒卵形至近圆形，草质，长4-9毫米，宽2.5-5毫米，顶端急尖，有较长的小突尖头，5-9脉，长超过花；小伞形花序直径6-15毫米，有花16-24；花柄长1-2毫米，较粗，有棱；花瓣外面带紫色；花柱基紫色，肥厚，超过子房。

果广卵形，长3毫米，宽2毫米，紫棕色，顶端有紫色花柱基残余，棱细线状；油管每棱槽内3，少有4-5，合生面4。花期7-8月，果期8-9。

用种子繁殖，直播或育苗移栽法，大面积生产多采用直播。种子发芽率约50%，温度在20℃左右，有足够的温度，播种后7天即可出苗，若温度低于20℃，则需要10多天才能出苗。直播在于冬季结冻前或春季播种，华北在4月，东北在5月上、中旬播种。播种时先按5-6寸的行距划开沟，沟深3-4分，将种子均匀撒入沟内，覆土2-4分，稍镇压后浇水，播种量每亩3斤左右，播种后注意保持土壤湿润以利全苗。育苗：先向阳地方或作成阳畦，在3月上旬-4月下旬播，条播行距3寸，划小浅沟，将种子均匀撒入沟内，覆土盖严，稍加镇压，用喷壶洒水。或者先向阳畦的床土上筛扬上一层细土覆盖畦面。播种畦上加盖塑料薄膜或盖层草帘。有利于保温保湿，可加速种子发芽出苗，苗高2寸即可挖取带土坨的秧苗，定植到大田去，定植后要及时浇水定植苗生出新根、叶片开始扩展的时候，轻轻松土一次，做好保墒保苗的工作是创造高户的关键。

亩施土杂肥2-3立方，100-150公斤过磷酸钙，耙细整平，做成平畦。先向畦内浇水，待水渗下后表土松散时再将畦面搂平，以待播种。春播前，⑴先将种子与湿沙按1：2比例混合后，放于低温度条件下处理20-30天，然后筛出播种；⑵播种前用40C温水，浸种8-10小时，捞出装入布袋或筐内，放在温暖处，每天用清水浸洗一次，待幼芽萌动播种。春播在3月下旬至5月下旬，中国北方稍晚些。在整好的畦面上，按行距17-20厘米，开约1厘米深的沟，将种子撒入沟内，覆土0.5厘米，稍加镇压，在畦面上覆盖地膜或杂草等物。保持畦面湿润，以利出苗。

苗前经常保持畦面湿润，以利出苗，出苗后及时揭去覆盖地膜或杂草等物。结合松土锄草，但要浅锄，以划破地皮为度。雨季及时排涝，防止积水烂根。

症状表现：主要危害根部。防治方法：防止积水。7-8月增施磷、钾肥。移栽柴胡前用50%的甲基托布津可湿性粉剂1000倍液浸根5分钟。发病时用50%的甲基托布津可湿性粉剂700倍液，或58%的甲霜灵锰锌600倍液灌根。每隔7天灌1次，连灌2-3次。在发病率较高的地块，可用70%的甲基托布津1000-1500倍液灌根，或5%的石灰乳灌穴，并清除病株。

症状表现：主要危害茎叶。防治方法：清洁田园，消灭田间杂草和病株。发病初期喷25%的粉锈宁1000-1500倍液，或90%的敌锈钠400倍液，每隔7-10天喷1次，连喷2-3次。

症状表现：主要危害叶片。7-8月发病严重。叶片上有黄褐色圆形或不规则形病斑，且病斑上生有小黑点。防治方法：清洁田园，并将病株集中烧毁。发病前喷施1:1:150的波尔多液，发病初期喷施50%的多菌灵1000倍液，或40%的菌核清500倍液，或65%的代森锰锌1000倍液进行防治。

分布于中国吉林省长白山区抚松及安图等地。生长于海拔1200-2500米的林缘及高山草原地带。分布朝鲜长白山。

柴胡喜温暖气候，耐旱，耐寒，怕涝。土壤以壤土或砂质壤土为好。可利用山区耕地及坡地在雨季适进播种。

【性味】苦，凉。

【归经】入肝、胆经。

【功能主治】和解表里，疏肝，升阳。治寒热往来，胸满胁痛，口苦耳聋，头痛目眩，疟疾，下利脱肛，月经不调，子宫下垂。

【用法用量】内服：煎汤，0.8-1.5钱；或入丸、散。

【注意】真阴亏损，肝阳上升者忌服。