天精草落叶
灌木,植株较矮小。
蔓生,茎干较细,外皮灰色,具短棘,生于叶腋。叶片稍小,卵形、卵状鞭形、长椭圆形或卵状披针形。
长约0.5-2cm。叶片稍小,卵形、卵状鞭形、长椭圆形或卵状披针形,长2-6cm,宽0.5-2.5cm,先端尖或钝,基部狭楔形,全缘,两面均无毛。花紫色,边缘具密缘毛;
浆果卵形或长圆形,长10-15mm,直径4-8mm,种子黄色。花期6-9月,果期7-10月。
枸杞叶作为蔬菜,以叶大肥厚、碧绿青翠的鲜品为优。
枸杞叶食用方法很多,炒、凉拌、作汤等均可。苏州有一道名叫“生煸枸杞头”的菜肴,其做法是把枸杞头放入旺火热锅中
厚油炳炒,随后加入高汤及精盐、白糖、味精等调味。
枸杞叶切碎后,经筛选放入通风干燥处自然阴干,可制成“枸杞茶”,此茶颜色碧绿,芳香扑鼻,具有解暑、降压等作用。
枸杞叶性凉味苦甘无毒,入心、肺、脾、肾四经,可补虚益精、清热、止渴,祛风明目,治虚劳发热,烦渴,目赤昏痛、崩漏带下、热毒疮肿等。
②《日华子本草》:“除烦益智、补五劳七伤、壮心气、去皮肤
骨结间风、消热毒、散疮肿”。
③《
生草药性备要》:“明目、益肾亏,安胎宽中,退热、治妇人崩漏下血”。
④《药性论》:“补益精诸不足,易颜色变白、明目、安神,和羊肉做羹,益人、甚除风、明目,若渴可煮做饮,代茶饮之。发热清毒烦焖,可单煮汁解之,能消热面毒,主患眼风障,赤膜昏痛,取叶捣汁注眼中”。