奶酪汉堡包
汉堡面包、牛脊为原料制成的菜品
奶酪汉堡包是一道菜品,菜品分类为西餐。
原料
汉堡面包
1个、牛脊(本地),并弄成圆筒状180克、
生菜
30克、番茄片40克、莳萝
酸菜
片25克、洋葱片,去皮40克、
菜丝沙拉
30克、椰榄5克、
薯条
1包、瑞士奶酪40克、黄油20克、盐调至够味、白胡椒调至够味、法香枝1个。外售的汉堡还有
反式脂肪酸
,尽量减少食用。
制作方法
1、将
面包
分为两半,并将中心面朝上排在一起,将
生菜
番茄片洋葱片及莳萝
酸菜
片,放在烤好的底层面包上。注意:涂上黄油并烤好即刻用;
2、将肉饼放在扒炉上煎至所需要的程度(嫩,五成或全部等)制作奶酪汉堡,用明火烤炉使其溶化;
3、将肉饼放在有蔬菜的
面包
上,上片面包放在上面,将其放在盘中,单独用
菜丝沙拉
,橄榄及法香枝做装饰,最后放上
薯条
。
食物营养成分
参考资料
最新修订时间:2022-01-16 12:15
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目录
概述
原料
制作方法
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