孟京辉，1964年3月11日出生于北京市，中国内地导演、演员、制片人，毕业于中央戏剧学院导演系。

孟京辉早年在北京师范学院中文系念本科时就迷上了戏剧。后来，加入牟森担任导演的蛙实验剧团，并担任了演员。在此期间，曾编导《在地平线》、《西厢狂想曲》等话剧。

1986年，从学校毕业后被分配成为教师。1987年，蛙实验剧团将法国剧作家尤涅斯库的荒诞剧《犀牛》搬上舞台，孟京辉在其中扮演了一头名叫让的犀牛，这是他第一次走上中央戏剧学院的舞台。

1988年，考入中央戏剧学院导演系硕士，师从张孚琛；随后，与文学系的张一白、刁亦男、蔡尚君共同创办了鸿鹄创作集团；同年，主演拉谬的音乐戏剧《士兵的故事》。1990年，执导哈罗德品特的话剧《送菜升降机》；同年，执导环境戏剧《深夜动物园》。

1991年，在中央戏剧学院发起组织实验戏剧集体，举办“实验戏剧十五天”演出季；同年，执导法国剧作家尤金尤奈斯库的喜戏剧《秃头歌女》；同年，执导法国剧作家萨缪尔贝克特的作品《等待戈多》；随后，孟京辉走进毕业答辩现场，宣读硕士论文《论梅耶荷德的导演艺术》，最终以全优成绩毕业。1992年，进入中央实验话剧院（现中国国家话剧院）；同年，创立“穿帮剧团”，并编导了话剧《思凡双下山》。

1993年，自编自导话剧《思凡》，该剧参加'中国小剁场戏剧展演暨国际研讨会，他凭借该剧获得中国小剧场戏剧展优秀导演奖；同年，应德国柏林世界文化宫的邀请，率《等待戈多》剧组前往柏林、新勃兰登堡等地，参加“中国前卫艺术节”演出；随后，执导法国剧作家让日奈的话剧《阳台》。

1994年，自编自导实验戏剧《我爱XXX》。1995年，与歌德学院北京分院合作，并执导了话剧《放下你的鞭子/沃伊采克》，该剧根据德国剧作家乔治毕希纳的作品改编；同年，应日本Tiny Alice戏剧节邀请前往日本演出话剧《温床》。

1996年，前往香港执导了莎士比亚的戏剧《第十二夜》；同年，应香港“进念二十面体”剧团的邀请，前往香港执导戏剧《百年孤寂之第八年--万岁万岁万万岁》（进念二十面体演出），该剧根据哥伦比亚小说家加西亚马尔克斯的作品《百年孤独》改编；随后，执导话剧《阿Q同志》，该剧根据鲁迅的作品《阿Q正传》改编。

1997年，执导音乐戏剧《爱情蚂蚁》，该剧于中央戏剧学院戏剧研究所演出。1998年，执导话剧《坏话一条街》，该剧改编自过士行的同名作品；同年，执导由陈建斌、李乃文、赵寰宇联合主演的话剧《一个无政府主义者的意外死亡》。1999年，执导小剧场戏剧《恋爱的犀牛》（中央实验话剧院演出）；同年，执导由陈建斌、周迅共同主演的话剧《盗版浮士德》。

2000年，执导讽刺话剧《臭虫》（中央实验话剧院演出），该剧讲述了一个充满小资情调的享乐主义者，满脑子欲望小臭虫的先锋派，在一场婚礼上发生意外被冰冻；同年，孟京辉获得第4届中国话剧“金狮奖”导演奖。2002年，执导个人首部电影《像鸡毛一样飞》，该片入围第3届华语电影传媒大奖最佳处女作奖、第55届洛迦诺国际电影节金豹奖。

2004年，由其执导的魔幻童话剧《迷宫》在北京儿艺上演。2005年，执导由袁泉、刘烨合作主演的多媒体音乐戏剧《琥珀》；同年，执导北京儿艺儿童剧《魔山》。2006年，执导由赵红薇、苏小刚共同主演的话剧《镜花水月》；同年，执导由刘晓晔、陈明昊等联合主演的话剧《两只狗的生活意见》。

2007年，发起北京国际青年艺术节并担任艺术总监；同年，执导的音乐话剧《艳遇》在北京保利剧场首演，该剧由夏雨、高圆圆、陈明昊联袂主演。2008年，为《恋爱的犀牛》设计蜂巢剧场，并担任了蜂巢剧场的艺术总监。2009年，执导由史航编剧的摇滚音乐剧《空中花园谋杀案》。

2010年，执导话剧《柔软》，该剧作为“悲观主义三部曲”的完结篇，讲述了一个绯闻缠身的女医生和一个性别模糊的年轻人纠结的情感和微妙的两性关系；1月6日至16日，由其执导的话剧《堂吉诃德》在国家大剧院戏剧场上演；随后，执导以1945年第二次世界大战最关键的时刻为背景的话剧《希特勒的肚子》。2011年，执导话剧《罗密欧与朱丽叶》，该剧改编自莎士比亚的同名作品；同年，执导话剧《蝴蝶变形记》。

2012年，监制话剧《桃色办公室》；同年，担任杭州戏剧节的艺术总监；随后，执导话剧《枪，谎言和玫瑰》；此外，还执导了话剧《活着》。2013年，跟赖声川等共同发起乌镇戏剧节；11月5日，在北京保利剧院《两只狗的生活意见》完成了第1000场纪念演出；同年，执导话剧《一个陌生女人的来信》；随后，执导话剧《洗脑李尔王》。

2014年，执导诺贝尔文学奖获奖者罗素的著作《寻欢作乐》（北京蜂巢剧场演出）；同年，由其执导的话剧《四川好人》在澳大利亚及中国上演，该剧由中国国家话剧院和澳大利亚马尔特豪斯剧院共同合作。

2015年，执导由黄湘丽主演的第二部独角戏，改编自萨冈同名著作《你好，忧愁》，该剧于北京蜂巢剧场演出；同年，执导中国第一部浸没式戏剧《死水边的美人鱼》，该剧于北京蜂巢剧场演出；同年，担任乌镇戏剧节艺术的总监。

2016年，执导话剧《他有两把左轮手枪和黑白相间的眼睛》，该剧改编自诺贝尔文学奖获奖者达里奥·福的同名著作；同年，执导话剧《蛋》，该剧改编自俄罗斯作家布尔加科夫的小说《不祥的蛋》；随后，执导黑猫剧团版《四川好人》，该剧改编自布莱希特的同名话剧；年末，执导由陈明昊、苏小刚、刘畅联合主演的话剧《临川四梦》，该剧改编自汤显祖的作品；同年，发起于深圳举办的当代戏剧双年展；此外，还担任了乌镇戏剧节的艺术总监。

2017年，执导黄湘丽的第三部独角戏《九又二分之一爱情》；随后，执导马雅可夫斯基的话剧《臭虫》第三版，该剧于北京蜂巢剧场演出；此外，还重排了音乐版《恋爱的犀牛》，该剧于美国巡回演出。

2018年，执导改编自布莱希特著作的话剧《太阳和太阳穴》；同年，担任当代戏剧双年展的艺术总监，并为黑猫剧团重排自己担任编剧的话剧《关于爱情归宿的最新观念》，该剧首演于上海艺海剧院先锋剧场；8月26日，由其执导的舞台剧《莎士比亚和狼》在北京首演；10月，由其执导的戏剧《茶馆》在第6届乌镇戏剧节演出。

2019年，执导由齐溪、陈明昊、李建鹏等联合主演的话剧《茶馆》，该剧受邀进入第73届阿维尼翁戏剧节核心板块IN单元演出。

2021年12月3-5日，由孟京辉导演的舞台巨制《红与黑》将在杭州剧院上演。

2022年，在2022阿那亚戏剧节担任艺术总监。孟京辉导演的《等待戈多》将在2022阿那亚戏剧节演出；7月18日(法国当地时间)，孟京辉执导的戏剧新作《第七天》在阿维尼翁IN戏剧节上迎来世界首演。2022年，参加第九届乌镇戏剧节小镇对话。

2023年6月15日至25日，2023阿那亚戏剧节举办，孟京辉与章子怡、陈明昊联合担任艺术总监。10月19日，担任艺术总监的第十届乌镇戏剧节开幕。

2024年9月23日，孟京辉导演的新空间装置环境戏剧《看不见的城市》在2024年第十三届杭州当代戏剧季开幕演出中首演。孟京辉的另一力作《一个女人一生中的24小时》也在此次戏剧季演出。

孟京辉一向以实验先锋、创新探索著称，他有着独具个性的创造力和多元化的艺术风格，不仅开拓了中国当代戏剧的新局面，而且已经成为一种值得瞩目的文化现象。其作品主要特点为突破常规，混搭语言，并在舞台艺术中增添高科技元素和灯光效果以冲击观众的心灵和视觉。他的作品常常通过带有讽刺意味的戏仿来解构经典名著，作品风格中西混搭。在话剧《蛋》中，孟京辉浓郁的魔幻现实主义色彩汇入了怪诞陆离的氛围，用戏谑批判的方式将喜剧元素放大。在话剧《茶馆》中，嘶吼式的台词表演中凸显孟氏风格（《北京晨报》、人民网、《新京报》、《华西都市报》综合评）。