安从进（？~942年），代北振武军（今内蒙古和林格尔县）人，沙陀族。五代时期大臣。

出身胡人，但祖辈皆为唐朝骑将，安从进少年时即以勇力著称。

后梁末年，随后唐庄宗李存勖起兵，灭后梁取天下，因所向有功，进位为侍卫马军都指挥使，领贵州刺史。

后唐明宗李嗣源时，升任保义军、彰武军节度使，一直未再带兵打仗，不久，夏绥节度使李仁福去世，李嗣源调安从进接任，但军中已拥立李彝超为师。安从进本不想移镇，至此乐得回镇。

后唐愍帝即位，安从进改任顺化军节度使。潞王李从珂起兵于凤翔。安从进杀枢密使冯赟送款，后唐愍帝出奔。李从珂进入京师后，安从进率文武百官班前往郊迎。清泰年间，李从珂调安从进为山南东道节度使。

后晋高祖石敬瑭即位，又加其为同中书门下平章事。

石敬瑭因靠契丹取天下，名不正言不顺，所以对各藩镇经常姑息容忍，藩镇大多骄横，有些甚至想走石敬瑭的老路，起兵造反，七年之中，叛乱多达六起，天下不宁。

安从进也有异志，恃江为险，大量招募亡命之徒，南方贡输经过襄阳者，多被截留，过往的商旅，都被黥字充军。石敬瑭闻讯，深为忧虑，派人对安从进说：“东平王建立来朝，愿还乡里，已徙上党。朕虚青州以待卿，卿诚乐行，朕即降制。”安从进回答说：“移青州在汉江南，臣即赴任。”石敬瑭同意，安从进的牙将王令谦、潘知麟等人，知其必反，屡次良言相劝，安从进反而令人将二人推堕崖下而死。

天福六年（941年），成德节度使安重荣执杀契丹使者，准备造反，石敬瑭准备亲往邺城劝谕，以太子－郑王石重贵留守，宰相和凝认为：“陛下且北，从进必反，何以制之？”石敬瑭说：“卿意奈何？”和凝指出：“臣闻兵法，先人者夺人，愿为空名宣敕十数通授郑王，有急则命将以往。”安从进听说石敬瑭北上，立即起兵造反。

同年11月，安从进派兵进攻邓州，石重贵命宣徽南院使张从恩、武德使焦继勋、护圣都指挥使郭金海等人率军从大梁直趋叶县，由南面向襄阳进击，而安从进攻击邓州，颇不顺利，遭到威胜节度使安审晖的奋力抗击，未能攻克，只好转兵向东，进至湖阳以北，不料突然遭遇了张从恩等人的军队，两军大战于花山，安从进的军队被彻底击溃，只与数十骑逃还襄阳，婴城自守。

12月，石敬瑭以大将高行周为南面军前都部署、知襄州行府事，以张从恩为监军，郭金海为先锋使，率大军南下；同时命荆南与楚国出兵共讨襄州，荆南王高从诲遣都指挥使李端率水军数千至南津应援，楚王马希范亦遣天策都军使张少敌率战舰150艘入汉水东下襄州，助高行周。安从进见势不妙，急遣其弟安从贵率兵西迎属内均州刺史蔡行遇的增援，但被焦继勋邀击，大败，襄阳陷入重围。942年7月，后晋军围城数月，久攻不下，至8月末，城中粮尽，高行周挥军破城，安从进举族自焚。