宝台乡（已撤销），隶属于四川省南充市阆中市，地处阆中市东南部，东与仪陇县接壤，南连水观镇，西邻水观镇，北接玉台镇，距阆中城区50千米，区域总面积30.39平方千米。截至2018年末，宝台乡户籍人口为9922人。

1950年，设太平乡。

1952年，太平乡析置民主乡。

1955年，民主乡并入太平乡。

1958年，太平乡改为太平公社。

1967年，太平公社更名解放公社。

1971年，解放公社更名太平公社。

1981年，太平公社更名宝台公社。

1984年，由宝台公社改为宝台乡。

1992年，宝台乡并入水观镇。

1994年，水观镇析置宝台乡。

2019年10月，撤销宝台乡，划归玉台镇管辖。

截至2011年末，宝台乡下辖柳太平、水溪寺、民主村、赵家沟、福星亭、石垭子、碑垭岭、夹渠沟8个行政村；下设65个村民小组。

截至2018年10月31日，宝台乡下辖8个行政村：柳太坪村、水溪寺村、民主村、赵家沟村、福星亭村、石垭子村、碑垭岭村、夹渠沟村，乡人民政府驻柳太平村。

宝台乡地处阆中市东南部，东与仪陇县接壤，南连水观镇，西邻水观镇，北接玉台镇，距阆中城区50千米，区域总面积30.39平方千米。

宝台乡地势略为西高东低、南高北低；境内最高点位于宝台观，海拔620米；最低点位于山岔河，海拔415米。

宝台乡属亚热带季风气候，其特点是气候温和，雨水充沛，光照适宜，四季分明；具有春旱、夏热、秋凉、冬冷的气候特征。春时有倒春寒，夏时有洪涝，秋时有霖雨天，冬常有霜雾；多年平均气温16.2℃；年平均日照时数988.9小时，降雨集中在每年5—9月，8月最多。

宝台乡主要自然灾害为旱灾、涝灾、大风等，严重的一次洪涝灾害发生在2011年6月20日，农作物淹没面积100余亩，损毁村道公路1.7千米，房屋倒塌10户，直接经济损失150余万元。

宝台乡矿藏主要是页岩，有天然气尚未开采。2011年，宝台乡有耕地9048亩。

截至2011年末，宝台乡总人口有11237人，其中城镇常住人口480人；另有流动人口38人。总人口中，男性5880人，占52.3%；女性5357人，占47.7%；14岁以下2142人，占19%；15—64岁7066人，占63%；65岁以上2029人，占18%。2011年，宝台乡人口出生率8‰，人口死亡率8.2‰，人口自然增长率-0.2‰，人口密度为每平方千米335人。

截至2017年末，宝台乡常住人口为7678人。

截至2018年末，宝台乡户籍人口为9922人。

2011年，宝台乡财政总收入303万元，比2010年增长5%；农民人均纯收入5535元。

2011年，宝台乡农业总产值2298万元。宝台乡粮食作物以水稻、小麦、玉米为主。2011年，宝台乡生产粮食0.5万吨，其中水稻1900吨，小麦1300吨，玉米900吨。经济作物以油菜、金银花为主。2011年，宝台乡生产油菜300吨，金银花40吨。宝台乡畜牧业以饲养生猪、兔为主。2011年，宝台乡生猪出栏18719万头，兔出栏1.5万只。

宝台乡乡办企业有酿酒、农副产品加工等厂。2011年，宝台乡有工业企业2家，职工8人，工业总产值为500万元。

截至2011年末，宝台乡有商业网点31个，职工31人。2011年，宝台乡社会商品销售总额600万元，比2010年增长5%；有农贸市场1个，年成交额5万元。

截至2018年末，宝台乡有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市3个。

截至2011年末，宝台乡金融机构各类存款余额为0.012亿元，比2010年增长1%；各项贷款余额0.04亿元，比2010年增长42%。

截至2011年末，宝台乡有幼儿园5所，在园幼儿210人，专任教师8人；有九年一贯制学校1所，分设小学部和初中部，小学在校生510人，初中在校生320人，专任教师49人，小学适龄儿童入学率、初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。

截至2011年末，宝台乡有文化站1个，村文化活动中心8个，各类藏书1.7万册；有社区灯戏演出团1个，民间川剧坐唱演出团2个。

截至2011年末，宝台乡有医疗卫生机构1个，个体诊所1个，村（社区）卫生站8个；设病床16张，专业卫生人员22人，其中执业医师10人，执业助理医师4人。

2011年，宝台乡城镇最低生活保障户数为45户，人数63人，月人均150元，比2010年增长1.3%；农村最低生活保障户数630户，人数680人，支出49.3万元，比2010年增长10%；国家抚恤、补助各类优抚对象275人，抚恤事业费支出23万元，比2010年增长10%。

截至2011年末，宝台乡有邮政所1个；有电信企业1家；有固定电话用户2750户，宽带接入用户75户。

截至2011年末，宝台乡市、乡（镇）级公路总长50千米；8个行政村全部通村级公路。宝台乡有阆（中）仪（陇）公路过境。

宝台乡以境内的宝台观而得名。