客史档案建立客史档案是酒店了解客人，掌握客人的需求特点，从而为客人提供针对性服务的重要途径。建立客史档案对提高酒店服务质量，改善酒店经营水平具有重要意义。在以营销为主题的所有社会服务行业中，都奉行着“顾客就是上帝”的服务宗旨。在客人光顾了酒店时，都留下了他们宝贵的资料，但是光留下是不行的，还要让它们也起到作用。

1、常规档案：客人姓名、性别、年龄、出生年月、婚姻状况以及通迅地址、电话号码、公司名称、职务等。收集这些资料有利于了解酒店目标市场基本情况；

2、预订档案：包括客人的订房方式、订房数量、订房时间、订房类型等；

3、消费档案：包括房间价格、客人入住房间、餐费、以及商品、娱乐等项目，喜欢的房间和娱乐方式，从而了解客人的消费水平、消费喜好；习俗、爱好、反馈意见档案等。

第一、“知己知彼，百战不殆”。让更多的新客户成为老客户，让更多的老客户带来客户。

孙子兵法中讲到：知己知彼，百战不殆。这种做战的兵法也同样适用于我们的营销。大家都知道在我们的市场中每一位入住的宾客都登记了他们的身份证（或其它证件资料）和联系方式，因而就已经知道了他的年龄，住址等资料。从这里分析我们可以将客户群按年龄段与地区分开，然后整理成册，同时在宾客到店消费时，有可能他不只是住房，因而可以将其在餐厅、水疗等地方消费时留下的意见等，同时附在已成册的各个名单后，这样我们就对这一个消费者（团）基本了解，然后可以定期回访。还可以根据他的年龄，地区，爱好等送去相关的祝福或在不同的节日送去不同的小贺礼。这样一个老客户就被“妥善维护”了。我们了解了他们，才能将他们牢牢的“抓住”。要知道，维护好一个老顾客将会比开发一个新客户提高几倍的利润。

第二、让宾客影响宾客，提醒员工，创造改变；

当每一批顾客到店消费后，不论在哪里，他总会有他自己的高兴与不满。正是迎合了这一点，我们也在各个场所设立了宾客意见簿，让他们留下他们的赞扬与不满或者建议。我们也可以将这些资料分门别类，是赞扬的就放在每个宾客都能看见的地方，让他们都看看，给他们一个全新的表扬平台，也让他们在看了以后也想来感受一下是否真的如赞扬中所讲；是不满的，我们也写清楚为什么会让客人有这样的不满，放在员工都能看见的地方，以做提醒，以避免以后再发生这种让宾客不满的情况；是建议就收集起来，看看会有多少人对同一个服务或设施提建议，然后逐级上报，以便酒店及时改进存在的不足。这样就可以充分利用客人的想法来改进我们的不足，来发扬我的优点。

第三、便于对客人提供个性化服务

利用酒店的客史资料，了解不同客人的需求，喜好，及时为客人提从个性化服务，增加酒店人情味服务的标准化、规范化，保障酒店服务质量的基础，需个性化服务则是服务质量的灵魂，要提高服务质量，必须为客人提供更加富有人情味的、突破标准与规范的个性化服务，这也是酒店发展的必然趋势。

总之，酒店如果利用好客史档案，将让酒店的宾客关系更加融洽，让越来越多的客户成为“忠诚客户”，为酒店的经营和发展巩固更多的客源。