山兔俗称山兔子又叫糨毛兔、野兔等,为
兔科兔属的哺乳动物。分布于台湾本岛以及中国大陆的吉林、江苏、安徽、浙江、湖北、江西、湖南、福建、广东、广西、贵州等地,在山野广泛栖息。
山兔又叫糨毛兔、野兔等,为兔科兔属的哺乳动物。分布于台湾本岛以及中国大陆的吉林、江苏、安徽、浙江、湖北、江西、湖南、福建、广东、广西、贵州等地,在山野广泛栖息。驱体略大于
草兔。体长约45~60厘米,样子和草兔差不多,眼睛是红的,毛一般都是褐色的,仅耳尖和眼周为黑色的。夏季毛短,背部为黄褐色的腹部为白色的。鼻腔也大,下门牙齿长而坚固。它体长为45~54厘米,尾长为5~6.5厘米,重为2~5.5千克。长短于后足长,尾长短于耳长。
山兔生活环境是严寒的山脉,栖息在
亚寒带针叶林区的沼泽地边缘,河谷芦苇丛,柳树丛中或白杨林区,天敌有
猞猁,
狼,
狐狸,
猫头鹰和各种
蛇类。山兔是典型的
食草动物,以草本植物以及树木的嫩枝和嫩叶为食,冬天还啃树皮。取食时细嚼慢咽,一般不喝水。
对
九嶷山兔体型外貌、体重、体尺、繁殖性能、生长速度、产肉性能、毛皮品质和兔肉营养学指标等主要种质特性进行了研究和评价;并对九疑山兔选育提高和利用途径进行了研讨。九疑山兔产于湖南南部的宁远县九疑山区,是湖南省优质小型地方肉兔品种。长期以来,九疑山兔处于自繁自养状态,保持了较高的遗传同质性,但由于近亲交配及饲养管理粗放等原因,生产性能呈下降趋势。上世纪80年代,随着商品经济的发展,外来兔种被引入九疑山兔产区,九疑山兔的纯合度受到了一定危害。为了保护九疑山兔地方品种资源,
宁远县畜牧水产局自2000年以来,在省市畜牧部门和湖南农大、省畜牧兽医研究所的指导下,组成课题组,开展了九疑山兔的保种选育与杂交利用工作。文章详细介绍了九疑山兔畜禽遗传资源、品种保护与利用等情况。
更多还原随着人民生活水平的不断提高,人们对野味的需求量大大增加。每年十月至次年三月都有大量山鸡、山兔涌入市场,仅我市农贸市场每年就有数千只山鸡山兔作肉食品原料出售。由于山鸡山兔为多种方法猎取,部分毒死的山鸡、山兔会对消费者造成很大危害。