崔忠献（朝鲜语：최충헌，1149年－1219年），高丽王朝中期权臣，武臣政权的独裁者，原名鸾，牛峰（今朝鲜黄海北道金川郡牛峰面）人。在崔忠献的青年时代，高丽已开始了武臣专政的局面，而他本人也起家武人，自1196年起成功控制了高丽政权，一直至到去世，掌权长达二十多年，他的子孙继承权力，展开了朝鲜半岛历史上长达六十余年的“崔氏政权”的统治。崔忠献以专横作风进行管治，同时又以“封事十条”作为施政纲领，革除时弊，整顿秩序，对高丽政局产生重大影响。

崔忠献初名鸾，牛峰人，家庭具有军事背景，父亲崔元浩（崔忠献及崔沆的墓志铭中作崔元）就担任上将军一职。而早年时候的崔忠献便凭藉父荫，补任“良酝令”一职。

崔忠献年轻时，高丽正出现武人夺权的动荡现象。大定十四年（1174年），担任西京留守的赵位宠起兵，反抗当时操纵朝政的郑仲夫、李义方等武人。崔忠献参与了平定赵位宠的叛乱，获得元帅奇卓诚的赏识，后来迁任“摄将军”。

明昌七年（1196年），崔忠献把握机会，诛灭操控大权的武臣李义旼，并藉此一声威铲除一批廷臣，废立君主，确立了崔氏的统治地位。

这一年，崔忠献之弟崔忠粹所养的鹁鸽被李义旼的儿子李至荣所强夺，深感不满，并差点为李至荣所捕。崔忠粹便向崔忠献说李义旼父子数人“实为国贼”，必须铲除。经过弟弟的反复劝说后，崔忠献便决定行事。

四月九日，崔忠献纠合亲戚朴晋材、卢硕崇等，在李义旼出入的别墅埋伏，并成功将之击杀，继而在开京市集中枭首示众。高丽朝野人士发觉此一突如其来的事变，都不知所措，因而“观者惊噪，声振都下”。

在崔忠献执政时，还有有两股势力随时起事，造成动乱，影响崔忠献的统治。

贞祐七年（1219年）九月二十日，崔忠献去世于安兴里私第，享年七十一岁。去世前夕，崔忠献上表辞职，还赐姓。当时月犯荧惑，日官上奏将有贵人死去，崔忠献乃召集数十名乐工全日奏乐，“至夜三鼓，乐未阕，果死”。死后得谥“景成”，功臣号达138字之多。其丧礼亦极其盛大，“百官缟素会葬，秘器、羽葆、鼓吹、旗常拟于王者”。十二月，高丽高宗又为他辍朝三日。

据《高丽史》的记载，崔忠献身患重疾，即将离世时预料身后可能有人作乱，便叮嘱儿子崔瑀（崔怡）切勿前来看望。果然，崔忠献所宠信的将军崔俊文与池允深、柳松节、金德明密谋铲除崔瑀，并不断促请崔瑀到病重的崔忠献家中看望。崔瑀遵照父亲叮嘱，没有上当。后来金德明把阴谋告诉崔瑀，让崔瑀作好准备，而崔俊文、池允深仍不明就里，亲自上门找崔瑀，欺骗他“公（崔忠献）疾革，宜速往候”，崔瑀见势即捉拿二人，加以惩处，平息了这次危机。到崔忠献死后，崔瑀积极收买人心，革除崔忠献在世时的弊病，稳定了统治。

其后，崔瑀在自己的私宅里设立“政房”，令权力更加稳固，崔忠献所开创的“崔氏政权”便得以延绵下去。

崔忠献刚刚铲除权臣李义旼而夺得权力后，便与弟弟崔忠粹一同向高丽明宗上奏了“封事十条”，要求改革当时的一些时弊，其中可归纳成这样：

崔忠献的施政，亦曾有一些严重的失误：

妾：

儿子：

女儿：崔氏：宋氏所生，嫁平章事任濡之子任孝明。

崔忠献死后，赵冲为他所作的墓志铭盛赞道：“忆昔之人有言曰：‘功不可以盖世，威不可以震主。’独公以平计勃安之功、伊摄霍立之威，始自丙辰至于今二十四年之间，雍容闲雅，处之自若，物莫得议，一何盛哉！自天地定位，君臣有序，寥寥千▨▨▨人臣之美，无出我公之右者。”但在崔氏政权倒台后，高丽王朝认为崔忠献“罪盈恶稔”，撤去其配享太庙的牌位与画像。

朝鲜王朝时期史官从儒家观念的角度，强调崔忠献的所作所为对王室极为不利，如《高丽史·明宗世家》史臣对他的评价是：“崔忠献乘衅以起，而王反见放逐，子孙不保，自是权臣相继执命，王室之不亡，若缀旒者几百年，呜呼痛哉！”在《熙宗世家》里又批评当时是主弱臣强的时代：“是时忠献执国命已有年矣，广植党与，专擅威福，熙宗虽欲有为，何以哉！” 《东国通鉴》对他的评价是：“忠献起于微贱，专执国命，贪财好色，鬻爵卖狱，至于放逐二主，多杀朝臣，元恶大憝上通于天，而得保首领，死于牖下，天道之不可知，乃如此耶！”

现代韩国历史学家李丙焘认为崔忠献功大于过：“计忠献一生之中，凡立四王（神宗、熙宗、康宗、高宗）、废二主（明宗、熙宗），其威权世袭至其子（瑀），与孙（沆）与曾孙（竩），三代。不过，忠献还是一个富于义气，廉耻与有度量的英雄，曾因痛恶其弟（忠粹）之不义、不孝与不睦，而将其杀害。对于政治、经济的改善与正肃纲纪方面，亦有不少建树。”此外，李丙焘提到崔忠献以武人身份掌权，达到了另一种更重要的效果，就是“蒙古之入寇，即在崔氏执政时代中，其得以长期抵抗蒙古，实系有坚强武力政权存在之故。”

中国台湾学者简江作认为，崔忠献稳定了武人倾轧权力的乱象，“在武人政权树立之后由于相互争夺政权，加诸农民的反抗，终导致社会的混乱。崔忠献顺利地抚平这混乱的局面，而成功地建立了独裁政权。”