崔泰福（朝鲜语：최태복，1930年12月1日-2024年1月20日），朝鲜政治家，南浦市人（中文资料称咸镜北道吉州郡人）。朝鲜人民军万景台革命学院、金日成综合大学毕业，后赴民主德国留学。历任朝鲜劳动党中央政治局候补委员（1990）、中央书记局书记（1986）、朝鲜民主主义人民共和国最高人民会议议长（1998）。

朝鲜语：최태복,1959年任朝鲜劳动党中央教育部指导员。1961－1972年在咸兴工业大学任教。1972年任朝鲜劳动党中央教育部科长，1976年朝鲜劳动党中央教育部副部长。1978年任政务院教育委员会副委员长兼高等教育部部长。1980年12月任政务院教育委员会委员长兼高等教育部部长。1986年12月劳动党6届12中全会当选为中央委员、中央书记局书记。1990年5月劳动党6届18中全会当选为中央政治局候补委员。1992年1月－1992年12月、1993年12月两次兼任朝鲜劳动党中央科学和教育部部长。1992年12月－1993年12月兼任朝鲜劳动党中央国际部部长。1993年4月－12月兼任最高人民会议外交委员会委员长。1998年9月在第10届最高人民会议上当选为最高人民会议议长，2003年9月第11届最高人民会议再次连任。1982年8月、1986年11月、1990年4月、1998年9月、2003年9月先后五次当选最高人民会议议员。

2016年5月9日，朝鲜劳动党中央委员会第七届第一次全体会议在平壤举行，会议选举产生了劳动党中央委员会政治局常务委员和政治局委员，崔泰福当选为政治局委员。

据朝中社和《劳动新闻》报道，崔泰福同志于主体113（2024）年1月20日因急性心肌梗塞逝世，享年93岁。

崔泰福在劳动党中央书记局内曾先后分管教育和外交工作。为了打破国际反动势力对朝鲜的联合制裁，他参与了朝鲜同第三世界国家的各种联系交往。1998年5月，崔泰福会见了巴基斯坦代表团，由于朝鲜频繁进行弹道导弹试验招致了国际反动势力的疯狂敌视，双方通过会谈决定向巴基斯坦提供朝鲜的“劳动－2”型弹道导弹技术，并将其命名为巴基斯坦的“高里”型中程导弹，这样既可以获得宝贵的外汇，又可以获得试验数据。由于巴基斯坦面临印度的威胁，在国际舆论方面能为导弹试验制造较为合理的理由。随后，巴基斯坦成功的进行了“高里”型中程导弹发射试验。2005年前后，在美国中央情报局先后获取了利比亚政府和巴基斯坦核科学家卡迪尔·汗手中大量有关第三世界同朝鲜分享导弹和核武器制造技术的情报后，美帝国主义伙同日本当局进一步加强了对朝鲜的国际制裁，导致六方会谈一度陷入僵局。2006年11月9日，崔泰福率领代表团前往伊朗，同伊朗总统内贾德进行会谈。由于两个国家共同因为各自的核项目而遭到国际反动势力的敌视，同时两个国家被美帝国主义列为所谓的“邪恶轴心”国家，这次会谈格外引人注目。据公开的报道，伊朗总统内贾德在会谈中表示：“考虑到两国能力和利益，德黑兰和平壤的经济联系应该进一步扩大……一些国家通过在别国制造冲突和紧张局势来追求他们自大的利益。”崔泰福也表示，朝鲜也强烈希望提升与伊朗的双边关系和合作。面对来自美帝国主义的强大压力，两个国家在核问题上采取了一致的联合态度。

崔泰福是朝鲜政坛较为活跃的人物。他曾多次率团和随团访华。2007年2月18日春节前夕，朝鲜国防委员会在平壤百花园国宾馆为中国驻朝鲜大使馆举行盛大晚宴，包括崔泰福在内的朝鲜党政军领导人均到会出席。2010年10月2日上午，中共中央总书记、国家主席胡锦涛在人民大会堂会见了由中央政治局委员、书记局书记崔泰福率领的朝鲜劳动党高级代表团。