岩蜂蜜，纯野生蜂种岩蜂产的蜜，也叫岩蜜，岩蜂蜜主要产于我国
云南和
西藏、尼泊尔、老挝、缅甸等自然资源良好的地区。岩蜂蜜采集困难，采蜜人必须爬上悬崖才能采集到。
2、蜂巢：岩蜂是大型蜂种，
巢蜜储蜜部分较厚，可达10cm以上，而人工养殖的蜂种蜂巢厚度不会超过5cm，另外，岩蜂巢蜜有个特点是储蜜部分不会封盖；
1、用糖类物质做成岩石状的所谓“岩蜜”，加上树枝、苔藓、蜂巢来自胡蜂（一种不会产蜜的蜂种）的空巢。完全是根据字面意思造假，自然界没有这样的蜂蜜，新闻已经多次曝光，切勿被此类黑心商人蒙骗；
2、挂羊头卖狗肉：用假蜜、土蜂蜜、意蜂蜜或其他蜜来冒充岩蜂蜜，赚取差价，此类商家一般缺少详实的图片视频，宣传资料往往来自纪录片、摄影作品、甚至是《奇幻森林》这样的动画片截图；