工业氧，顾名思义就是用于工业生产及产品加工的气体，它对氧含量的要求标准为99.2%，质量要求低，含有一氧化碳、二氧化碳、乙炔等对人体有害的杂质。

工业氧主要用于气体火焰加工和其他工业目的，执行的是国家推荐性标准。

在化工行业，工业氧气用于改变产品分子结构，提高乙烯、丙稀、氯化物工艺的生产能力。

在炼油、煤制气行业，工业氧气用于石油提取和精制，增加油、气井产量和脱硫等。

在炼钢行业，工业氧气用于提高钢材的产量和质量。

主要应用深度冷冻原理从空气中分离出氧气。主要包括下列几个过程：

1、空气的压缩；

2、空气中水分和二氧化碳的清除；

3、空气被冷却到液化温度：氧在-182.9度变为淡蓝色液体，而氮气要在-195.8度时变为易流动的液体；

4、冷量的制取；

5、空气的液化；

6、精馏：在精馏塔亦即上下塔中进行；

7、危险杂质的清除。

1988年以前，我国的医疗用氧都是由制氧厂采用深冷法分离空气按照《工业用气态氧》标准生产的工业用氧气。随着我国医疗卫生事业的日益发展和人民健康水平的不断提高，对医用氧气的质量要求在不断提高，继续把含有游离水、卤素等对人体有害杂质的工业用氧气用于医疗和保健，显然已不符合人体健康要求。为此，1988年4月12日，国家标准总局颁布了GB 8982-1988《医用氧气》国家标准，并于同年12月1日开始实施。该标准规定了医用氧气氧含量≥99.5%，同时对水份、二氧化碳、一氧化碳、气态酸和碱、臭氧和其他气态化合物含量及气味作了规定。GB8982-1998《医用氧气》国家标准保留了这一规定，但在措词和提法上略有不同：“本标准适用于由低温法分离空气而制取的气态和液态氧”。其实质内容是相同的。我国从建国以来，先后已编订了七版中国药典，均规定医用氧气含O2不得少于99.5%(ml/m1)。

2000年以后医用氧的生产在我国纳入许可证管理范畴， 2008年9月12日国家食品药品监督局发布《医用氧气经营企业（批发）验收标准》征求意见稿（食药监市函[2008]117号）。

从人体呼吸生理来看，人体进行新陈代谢离不开氧气，缺氧对人体有害，严重缺氧时会有生命危险。但正常人若较长时间吸入纯氧，不但对人体无益反而有可能引发氧中毒症。为防止在抢救和治疗过程中，因吸入“纯氧”而引发氧中毒症，所有的呼吸机和麻醉机的氧含量调整范围均定在2l-90%的范围内。

工业氧对氧气的保存、灌装、使用等质量要求相对较低，在压缩冲装过程中，可能有呈酸性或碱性的润滑水带入钢瓶。病人吸入含杂质较多的工业氧，可能会发生呛咳等呼吸道刺激症状。