广州大学化学化工学院成立于2005年，办学历史可追溯到1958年创办的广州师范学院化学系。现设有三系、三中心、四所，即化学系、化工系、食品系；分析科学技术研究中心、实验中心、分析测试中心；能源与催化研究所、现代化学技术与工程研究所、食品研究所、精细化工研究所。
学院现有教职工119人。专任教师85人，其中教授27名，博士生导师7人，硕士生导师63人，加拿大国家工程院院士1人，国家杰青1人，国家优青1人，教育部新世纪人才2人，省级教学名师2人，有博士学位者占专任教师总数的96.5%。
学院现有实验室总面积6000平方米，有价值1500多万元的教学科研设备。学院有化学工艺和有机化学两个硕士点，有机化学课程是省重点课程，化工原理是市重点课程，历年来获得了省级优秀教学成果奖5项、省部级自然科学或科技进步奖6项。我院教师承担
国家自然科学基金5项、国防科研项目3项、省科研项目15项、市及地方各类科研项目30余项，在研经费400多万元；发表科研论文200余篇，其中被SCI、EI、ISTP收录的有40余篇；出版学术专著5部；获国家发明专利授权12项；
该院注重全面培养学生的综合素质和创新能力。多年来，该院学生在考研率、公英四级通过率、大学生“挑战杯”科技竞赛获奖率和社会实践活动表彰等方面均取得了优异的成绩，有多项作品先后获得全国“挑战杯”课外科技竞赛二等奖、三等奖以及广东省“挑战杯”特等奖、一等奖、二等及三等奖。