庐州烤鸭（Luzhou Roasted Duck）是一道
安徽的传统名菜，主要食材是鸭和面皮。
庐州烤鸭原系宫廷御膳美食，明时流入豪门至民间。该产品选料严谨，加工考究，香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美，脍炙人口。 1987年分别荣获安徽省和商业部优质产品称号。1983年荣获首届
中国食品博览会金奖。
庐州烤鸭店是代表合肥地区地方风味特色的饮食老字号名店,在全省乃至全国享有较高声誉,四层楼门面对外营业,建筑面积1050平方米,拥有省级,市级名厨师数十名,技术力量雄厚,服务一流。
一楼经营早点,小吃,精美卤味制品,主要品种有获省优,部优,首届中国食品博览会奖的庐州烤鸭。有风味独特,闻名遐迩的
鸭油烧饼,鸭油
小笼汤包和几十种精美卤炒制品,
风味小吃。
四楼开设梦之幻夜总会,有休闲
音乐茶座音响设备一流,是顾客茶余饭后休闲,洽谈业务的满意场所。