廖城兰，笔名食公子，是著名
美食家，
作家，也是马来西亚自1988年来第一个以“美食家”称誉的人。
廖城兰，笔名食公子，自 1988 年起，以美食家的身份，为《风采》杂志撰写美食专栏从2000年到2014年。〈In Food - 南马美食比一比〉、〈美食特区 - 新加坡 Secret Recipes 名菜秘诀大公开〉、〈Dine with VIP 名人饭桌〉是廖城兰在《风采》所撰写的专栏。从2008年起，食公子开始了转变文风，加入政治化元素，邀约马来西亚政治人物，以透露当时政局和区域发展倾向。