张添，1963年2月出生，中共党员，广州白天鹅酒店管理有限公司首席运营官，澳大利亚梅铎大学
工商管理硕士，广东省旅游协会副会长、
广东酒店行业协会会长，中国旅游饭店协会副会长，
华南师范大学客座教授，MTA硕士生导师。
2017年3月9日，
广东酒店行业协会第三届会员代表大会在广州召开，会议选举产生以白天鹅宾馆首席运营官张添为会长。
张添善于经营，屡创佳绩，助推企业利润逐年攀升。提出经营效益、客户口碑双轮驱动，做到对客情及时有效地关注，白天鹅宾馆连续3年获得携程酒店口碑榜年度最受欢迎酒店奖、大众点评必住榜提名以及迈点网MCI运营指数广州地区第一等奖项。白天鹅宾馆的多家餐厅也连续多年获得米其林系列奖项及黑珍珠等荣誉。张添带领团队攻坚克难，从管理精细化、酒店数据管理入手，堵住了许多数据盲区和流程漏洞，从而做到降本增效，逐年刷新经营收益，在2019年实现白天鹅宾馆总营业收入4.1亿元的历史新高。
张添在酒店管理上与时俱进，勇于创新，推动酒店管理数智化，提出了白天鹅的WISE服务哲学，即温暖、贴心、智慧与极致，这四个维度使得白天鹅倡导的有温度的顶级品质得以落地，同时引进各种先进的数字化系统和工具，提升了为客人服务的效率。在酒店数智化管理方向，张添要求团队将系统上抓取的数据用在部门精细化管理上，辅助做好人员合理利用、成本控制等工作。他带领团队与酒店后台信息管理系统研发团队合作，先后开发了白天鹅蓝豆信息管理系统、白天鹅宾馆业财一体化系统，并搭建起白天鹅数据中台系统，将PMS、财务系统、人力资源管理系统、采购供应系统，与OTA平台直连的销售系统、客户关系管理、收益管理、工程管理系统、舆情系统等融为一体，辅助酒店运营管理，进一步实现酒店内部数据的共享和可视化。
在白天鹅宾馆工作了35年的张添，是广州开放历史的见证者和参与者。从一名普通员工成为如今白天鹅宾馆的“掌门人”，张添经历了白天鹅宾馆的初创与辉煌，变迁与涅槃；白天鹅宾馆同样也见证了他的奋斗时光。（广州日报评）