张秀幼时始学颜书，先后师承周华琴、黄亮先生。作品入选全国第三、四届书展。1985年，张秀荣获
中国钢笔书法大赛特等奖，为唯一女性获得者。随后六次荣获“银河杯”和“杏花杯”等全国书画大奖赛一等奖。张秀18岁起，即为
武当山古建筑
磨针井题字，为
湖北秭归屈原纪念馆题写山门匾额和为
屈原衣冠冢题写对联，并为
东湖等
名胜古迹书写碑文；1989年，中华书局出版《曾侯乙墓编钟铭文》皆由其从出土编钟上精心临写下来；出版的作品有国家教材“九年义务教育全日制小学课本”——《写字》等毛钢笔书法教材和字帖60余种。张秀已被载入《当代中国书画家辞典》。
著名学者
张中行在《负暄三话》之“闺秀小楷”中，评价张秀小楷“十足明清闺秀风格，秀丽柔婉之外又加一些刚劲明快；兼收一些隶意；还有一些唐人写经。总之很美。”作家
董桥著文《张秀那一手闺秀小楷》，赞叹张秀作品“一笔不苟散发着明清闺秀小楷的流风遗韵”。中国书协副主席黄琦评论张秀书法“运转自如，不附轻巧；追求疏逸，能去媚柔”。