彭寿松（1866—1918），湖南长沙人，中国近代民主革命家。1903年任福建保甲局总办，因愤国事日非，参加哥老会，投身反清革命。1911年3月加入中国同盟会。武昌起义爆发后，彭寿松积极响应，率部光复福州，成立福建军政府，任参事会会长。参事会改为政务院后，任院长。1912年7月1日任福建都督府总参议长兼福建警察总监，统辖防卫军，控制全省军政大权，后被袁世凯撤职。彭寿松离闽后，避居汉口租界。1917年前往长沙从事反对北洋军阀的革命活动，孙中山任命彭寿松为湘鄂民军联络部部长。1918年6月14日被湖南军阀张敬尧杀害。

彭寿松的父亲彭定太是追随左宗棠收复新疆的湘军高级将领，彭寿松自幼随父母在甘肃、新疆的军营中长大，久居边塞。1884年中法战争爆发，彭定太跟随左宗棠入闽，将彭寿松也带往福建。1884年，法国侵略军进犯福建，清政府派左宗棠带领湘军入闽，彭定太亦随左至闽。中法战争结束后，湘军仍留闽，彭在闽安家。嗣后彭寿松在闽捐资为候补县佐，于1903年出任福建保甲局总办，以其强悍、大胆的作风，在福州地方初露头角。但不久因“忤上官意”被参劾革职。

之后，彭寿松闲居家中，目睹满清政府腐败无能，受到革命思想影响，加入哥老会组织，投入到推翻封建满清王朝的革命活动中。1907年5月福州的革命党人在下渡十锦祠为蹈海而死的闽籍留日学生陈不浮举办追悼会，借机宣传革命，彭寿松到会发表慷慨激昂的演说，并当场剪去自己的发辫，以示反清的决心。这期间，彭寿松与福建籍中国同盟会会员刘通结为密友，1911年3月由刘通介绍加入中国同盟会，并负责中国同盟会与哥老会之间的联络。当时，驻守在福州的军队有一部分是湘军，彭寿松利用自己与哥老会的关系以及在湘军中的影响，成立了一个由其担任会长的福建军警特别同盟会。短短半年时间内，就使驻防福州的两支新军和福州的大部分警察都加入到福建军警特别同盟会中。

1911年10月10日武昌起义爆发，彭寿松在福州积极响应。11月8日晚，彭寿松率领由新军和革命党人组成的革命军在福州起义，与清兵展开激战。11月11日福州光复，11月13日福建全境光复。刘通在《辛亥福州光复回忆》一文中说：“光复福建者，湘军之力；运动湘军举义者，彭寿松之力。”福建军政府成立后，彭寿松任参事会会长。参事会改为政务院后，任院长。1912年7月1日任福建都督府总参议长兼福建警察总监，统辖防卫军，控制全省军政大权。

然而彭寿松没有想到的是，推翻了满清政府，但革命的果实却被袁世凯窃取。在袁世凯的专制统治下，各路政客也都不择手段的争权夺利。在福建也发生了本土人士与外省人士的权利博弈，彭寿松被北洋军阀排挤出了福建。彭寿松离闽后，避居汉口租界，“建屋数幢，取名寿松里，一面收租，一面与马绛生合资经商”。1915年袁世凯称帝时，彭冀图在武汉起义炸毙鄂督，但未成功。1917年孙中山南下“护法”，是年彭返回长沙，被孙中山任命为湘鄂民军联络部部长，从事运动湘鄂交界的羊楼司一带几千会党，并统辖民军千余人。1918年3月，北军吴佩孚部攻占岳阳，彭受命率部援助南军湘、粤、桂三省联帅谭浩明，但谭见前方部队败退，即不战而退出长沙。于是彭将所部遣布于湘、贵流域，自己则潜回长沙购运军火，以图再举。这时北京段祺瑞政府已任命张敬尧为湖南督军。彭在长沙被张的密探诱捕，虽经其妻花费重金营救，仍被判处十七年徒刑，关押在狱。6月间，发生张部行营起火以及马夫枪刺张敬尧之弟未遂案，彭寿松被指控为此案的指使者，于6月14日被处死。

孙中山得知彭寿松牺牲的消息后，感慨的说道：“彭君经营光复之事，文所素知；即光复以后，亦赖其襄赞。”孙中山下令追赠彭寿松为上将军衔，并由谭延闿主持召开了隆重的追悼会。