意大利面片4片，
牛肉馅200g，
番茄酱80ml，盐1茶匙（5g），黑胡椒碎1/2茶匙（3g），奥里根努
香草1茶匙（5g），洋葱1个（切丝），
橄榄油1汤匙（15ml），
奶酪碎50g，蒜碎1茶匙（5g）
中火烧热锅中的橄榄油，放入蒜碎和洋葱丝爆香，随后放入
牛肉馅翻炒片刻，将水分炒干，随后调入
番茄酱和少许清水，拌炒均匀后再放入奥里根努
香草、盐和黑胡椒碎，小火慢慢熬煮15分钟制成
番茄肉酱。
取1片意大利面片放入烤盘中，先均匀的放入一层
番茄肉酱，然后再放入一层
奶酪碎，接着再盖上1片意大利面片，照此方法将所有用料层叠做好。