中国（成都）国际美食旅游节是四川省、成都市重点打造和培育的大型品牌节会活动，自2004年创办以来每年一届，品牌效应日益凸显，为彰显“美食之都”风采，传承弘扬川菜美食文化，促进餐饮业转型发展，拉动内需扩大消费，丰富市民和游客生活发挥了重要作用，已发展成为川菜文化的交流平台、餐饮旅游的行业盛会和游客市民的欢乐节日。

时间：第十届（成都）国际旅游美食节：2013年9月29日-10月7日

第九届（成都）国际旅游美食节：2012年10月26日 - 11月4日

第八届 （成都）国际旅游美食节： 2011年9月28日-10月8日

地点：成都国际非物质文化遗产博览园

第十届中国(成都)国际美食旅游节主会场于2013年9月29日~10月7日在青羊区(微博)光华大道二段的成都国际非物质文化遗产博览园举行，门票15元，一人一票。1.3米以下的儿童、持本人《军人证》《老人证》《残疾人证》原件（一人一证）可免费入场。美食节开园时间10：00~22:00。

主题区域：世纪舞区域、百家宴街区、时空旅区域、西城事区域、五洲情区域、非遗大道、帐篷体验区、开心偷菜区

据介绍，目前2011成都美食节开幕式的主舞台基础搭建已经成型，主会场展位框架也已搭建完毕，之后将进行软装饰及音响、灯光的布控，一定会在9月28日前保质保量地完成主会场的布置工作，为广大市民呈现一届宏大辉煌的美食盛会 。

现场人员介绍，本次美食节云集了近千种美食，主会场吸引了200余家餐饮企业入展，另外还有来自成都各区市县的特色美食，如金堂县、崇州市、龙泉驿区、新都区、新津县、彭州市、郫县、青白江区、双流县、邛崃市、温江区、都江堰市的特色美食。届时，市民可以在美食节上尽情享用，大快朵颐。

另外，美食节期间，在世纪舞东侧的博览中心大堂内，将举办与川菜有关的历史文化展览“千秋川菜”，游客可以在这里领略到川菜悠久的历史文化，还将举办“年度创新川菜展”，由成都电视台美食天府频道通过前期征集评选，授予10家成都餐饮企业菜品“年度创新川菜”称号，并在百家宴区域进行展览展示，以推动川菜产业的创新发展。同时，开展“名厨进行时”配套活动，邀请名厨现场进行菜品制作与演示。

其他活动也很火热 每天都有花车巡游、文艺表演

另外，非遗大道每日还将进行一场花车巡游，世纪舞中心舞台每日举行一场大型文艺演出，其他区域表演舞台进行不间断文艺表演，在美食节期间营造出欢乐的节日氛围。美食节期间在各相关活动区域还将举办“吃货大比拼”、“天天奖不停”、“吃欺头、买欺头”、“宝贝在这里”、“开心偷菜”、“智力大冲撞”、“愤怒的小鸟”等系列体验活动，提升主会场人气。

在西城事与时空旅之间区域打造帐篷体验区，供游客露营。而“绿色拼盘”美食产业联展也是本届美食节的亮点，在时空旅广场举办生态农副产品、美食原辅材料及特色加工产品展销活动，倡导绿色健康生活方式。同时，开辟“惠民直销”专区，为消费者提供实惠、优质的绿色产品及服务。

在9月28日开幕式当天，承载美食节标志物的美丽花车将从三圣花乡出发，指定嘉宾在花车途经各美食互动体验区时完成开幕接力动作，花车最终到达开幕式现场“成都国际非物质文化遗产博览园”。接着，当晚8点举办大型文艺表演、焰火实景演出，以此启幕“第八届中国国际美食旅游节”。

“世纪舞”广场

兼具非遗常态博览、大型庆典活动、非遗创意产品销售等多重功能，同时也是园区游客集散地和游客中心所在地，着重展示缤纷世界、多彩非遗、世纪欢舞的文化主题。

2011成都美食节亮点：本届成都美食旅游节的开幕式、闭幕式，2011“新丝路模特大赛”决赛、“美食宝贝”决赛、“小吃争霸赛”颁奖仪式;各地生态农业、绿色有机食品展销;川菜历史文化展览;年度创新川菜总决赛;广场中央更有上百家小吃等您品尝。

百家宴街区

以中华民族传统民间表演艺术、非遗美食文化为主题，将中国各地餐饮美食及其制作技艺的互动表演融为一体。再现中华民族多姿多彩的耀眼瞬间。

2011成都美食节亮点：美食街区众多特色美食、川菜名店入驻;中心广场年度创新川菜评选、名厨大PK;多项互动游戏体验;食尚Me码为您开启N时代媒体平台新体验。

时空旅区域

由儿童非遗体验中心“魔幻村”、非遗庆典娱乐空间“欢歌汇”和非遗时尚风情街“淘天下”三大功能区组成。

2011成都美食节亮点：每日有奖互动比赛：吃货大比拼;品尝免费美食，赢取丰厚奖品;宝贝在这里——安全有趣儿童娱乐设施。

西城事区域

由八个新现代中式院落组成的非遗文化体验区和一个多功能剧场构成，主题文化氛围与现代田园休闲理念结合，实现人在非遗之中，体味非遗之美。

2011成都美食节亮点：九大主题展馆、八大菜系传统美食、异域风情美食，异国风情文艺表演、非遗文化表演。

五洲情区域

以酒店度假、会议会展为主题，是非遗节核心展览和接待基地。国际论坛、高端峰会、专题艺术展等国际级文化活动不定时上演，搭建世界文化交流平台。

2011成都美食节亮点：5000平米的高端展览大厅，为游客展示各种与美食、旅游相关的奇珍异宝。

非遗大道

非遗大道是非遗博览园的主要游览干道，全长约1300米。非遗大道南侧的景观带，以中国最具代表性的和纳入国家级非遗项目的传统节日春节、端午、七夕、中秋、重阳等为主题进行打造。

2011成都美食节亮点：新丝路模特、美食宝贝、花儿朵朵、舞动嘉年华等美女选手花车巡游;名店名厨、美食品牌、非遗文化一展风采。

帐篷体验区

在西城事和时空旅之间的区域将被打造成本届美食节的新亮点——帐篷体验区。

2011成都美食节亮点：不论是远道而来的游客，又或是酒后不能开车的司机，只要是喜欢生态休闲的人们都可以在这里野餐、露营，享受田园牧歌式的惬意。

开心偷菜区

“天地耕”农业生态园是博览园响应成都市建设“世界现代田园城市”的口号进行的一项创新探索。生态园集教育、生产、科研、互动体验、休闲旅游等多功能于一体，展现出田园城市的和谐格局。

2011成都美食节亮点：游客在购买门票之后，可进入专门的生态园中指定区域进行偷菜，体验真人版偷菜带来的无穷乐趣。

主会场“成都国际非物质文化遗产博览园”

位于成都市青羊区光华大道二段，总面积1700多亩，规划了世纪舞、五洲情、百味戏、西城事、时空旅五大组团。园内拥有非遗主题建筑、景观、酒店等高端配套，距天府广场14公里，至成都市中心商务区车行20余分钟，至双流国际机场车行30余分钟。

自驾：沿光华大道向温江方向行驶，出绕城高速后行驶500米即可到达。

公交线路：22、309、761、904等多条公交线路，均可直达。(具体路线以公交公司发布的信息为准)

本届美食节共设4个停车场约2500个车位：

★停车点位1(大车位500个，小车位500个)：由市区驶入光华大道，直行200米右转；温江方向由土龙路驶入光华大道，到达幸福里东口左转即到。

★停车点位2(小车位800)由市区驶入光华大道到达博览园北口后右转进入光耀三路，直行300米；温江方向由土龙路驶入光华大道到达博览园北口后左转进入光耀三路，直行300米即到。

★停车点位3(车位400个)由市区驶入光华大道，到达幸福里西口左转；温江方向由土龙路驶入光华大道，到达幸福里西口右转即到。

★停车点位4(车位300-400)由市区驶入光华大道，到达幸福里东口左转进入五洲路；温江方向由土龙路驶入光华大道，到达幸福里东口右转进入五洲路。

注：五洲路、光耀三路全线禁止停放车辆。

10月19日，第九届中国国际美食旅游节新闻发布会在四川的省会城市成都召开，副厅长李维民向媒体通报了相关情况。

李维民副厅长高兴地告诉大家，金秋十月，成都作为联合国教科文组织授予的“国际美食之都”，又将迎来一场美食盛宴。经过紧锣密鼓的筹备，第九届中国国际美食旅游节将于10月26日 - 11月4日，在成都隆重举办。

本次新闻发布会重点强调了本届美食旅游节的特色和亮点，要点如下：

美食产业联展内容更加丰富

本届美食旅游节将在主会场设置“全球美食展区”，首次汇集国际、国内、省内美食、地方名特小吃、中华老字号和年度民间美食评选、小吃争霸赛及经典川菜评选三项美食赛事活动获奖招牌美食参展；“品牌农产品惠民直销”将现场直销包括蔬菜、水果、畜禽、粮油、水产、食用菌、林竹、中药材等农业十大产业类的鲜活产品及深加工农产品；“调味品及原辅料产业展”将展销川菜品牌调味品以及美食原辅料；“特色食品尝新鲜”将集中展销国内外具有代表性的名优特新食品、获得有机认证的食品、地理标志食品、中华老字号食品、清真食品、旅游食品及休闲小食品；“茶叶茶具品茗会”将展销茶叶及深加工产品、茶餐、茶器具、茶工艺品，通过品茗会展现“川茶”的独特魅力及文化底蕴。

系列美食旅游赛评活动精采纷呈

本届美食旅游节的最重要亮点之一，是挖掘民间美食、传承川菜美食文化。为此，组委会设置了“年度民间美食评选”、“年度经典川菜评选赛”、“第二届小吃争霸赛美食评选”三大美食赛事活动。各项评比活动已于今年6月以来陆续展开，组织美食专家、民间大众评委及民间吃货团广泛参与，开展“美食巴士”全城搜等活动，CDTV-3全程制作并播出了60期《“美食巴士”》系列节目，掀起全城美食评选热潮。通过海选、周赛、决赛层层角逐，民间美食海选及小吃争霸赛活动共计评选出“金辣椒”大奖10个，优胜奖20个；年度经典川菜评选活动获奖企业10家，创新川菜获奖企业20家。这些获奖美食将在美食旅游节主会场上设立联展专区集中亮相，以飨市民和游客。

同时，本届美食旅游节首次在成都市范围试点举办“特色乡旅游精品评选活动”。活动于8月21日全面启动，得到了新闻媒体和市民游客的大力支持和广泛参与，其中在网络投票中，累计浏览网站人数达1065342人次，有效点击投票873349票。通过推荐、初评、市场调查、网络投票、实地（实物）评审、综合评审等环节层层筛选，目前已初步评选出50家精品农家乐（含乡村酒店）、50道乡村美食、10大乡村美景、10条乡村旅游精品线路和20个乡村旅游名优土特产。本次评选活动将特色旅游和乡村美食紧密结合，是对成都乡村旅游产品的一次全面、系统的梳理和检验，通过评选进一步树立品牌、形成示范效应，促进乡村旅游转变发展方式，不断提档升级。

商旅文会娱互动更添节会魅力

本届美食旅游节主会场首次整体引进俄罗斯、中国、哈萨克斯坦等五国联合皇家国际大马戏团，每天演出3场，每天场地迎宾巡游1次，打造集节目表演、娱乐与惊险体验于一体“美食嘉年华”。成都广播电视台知名主播将联袂上演“主播歌会”，与市民和游客共唱金曲、共品佳肴、共评美食。美食旅游节期间，还将举办“第二届国际美食之都高峰论坛”，届时，全省部分餐饮企业代表将与海内外知名专家学者及美食之都海外传播大使等共聚一堂，围绕“国际化与美食之都建设”主题，分享《美食之都国际化发展战略》、《川菜的国际化发展》、《餐饮连锁经营的国际化方向》等专题演讲和“餐饮品牌国际化与美食之都建设”嘉宾圆桌对话。同时，本届美食旅游节还将邀请全国主要广播媒体记者赴成都，开展“美食成都发现之旅”活动，并与广大市民和游客互动，共尝、共品、共评成都美食。

2013年成都美食节

在第十届中国(成都)国际美食旅游节的互动体验区包括的美食有：郫县的周鹅、山强兔头、余记猪肝、清真丁鹅、杨鸡肉、酥肉豆花、芙蓉包；崇州的冻糕、叶儿粑、石观音板鸭、天主堂鸡肉，大邑的新场肥肠血旺、山药炖土鸡、安仁黄鸡肉、张八婆香辣酱、夜不收荤豆花；邛崃的蒋牛肉、罗记麻辣鸭脑壳、固驿赵记甜皮烧鸭……统统都可以在这里吃到，省去了你平时的舟车劳顿。这些美食互动体验区既融合了成都本土传统民俗、地方文化和特色美食，又让广大民众和游客在体味风味美食的同时还可尽享生态美景和美食文化。