《我们的滚烫人生第一季》通过与2022年的不同职业的“小人物”对话和共情，来彰显平凡人的伟大，诠释并传递滚烫的人生力量，让观众感受到更多奋进的动力、积极向上的价值观念以及敢于直面人生挑战、勇于坚守奉献的责任担当。而《我们的滚烫人生·骑行季》用骑行这种铁血男人的方式遇见更滚烫的中国故事，再次致敬平凡的伟大。
《我们的滚烫人生第一季》发挥综艺真人秀的优势，不止展现出消防员等职业英勇顽强的一面，还通过日常生活中的相处，用镜头记录下那些人情味浓郁的小细节，塑造出了一群鲜活立体、有血有肉的平凡英雄群像。同时，节目运用“滚烫LIVE”这一别具一格的形式来向各行各业的平凡英雄致敬。
《我们的滚烫人生·骑行季》中的6人组成的摩旅乐队自力更生，靠上传音乐短片的方式来换取对应的生活资金。在这样的规则下，既要对抗天气的挑战，还要小心翼翼的分配好生存经费，其中的艰辛与挑战可见一斑，不仅是对个人意志的一种磨砺，更需要集体合作的力量。
《我们的滚烫人生第一季》主视觉海报以城市为背景，用红色的火光和飞走的沙石展现高燃、热血的视觉氛围，画面中消防员、特警等五个主体人物逆光而行，为城市坚守，预告了嘉宾们体验的不同职业类型。
2021年10月19日，《我们的滚烫人生第一季》嘉宾联合乌鲁木齐消防举行消防安全直播，为节目播出预热；12月6日，节目宣布定档；12月7日，节目发起“致敬我们的滚烫人生”线上征集活动；12月9日，节目发布消防职业概念片。
《我们的滚烫人生第一季》以“人生”落笔，带领观众看到各种职业岗位上的人。不同岗位的从业技能与准则可能各不相同，却在守护万家灯火的决心、建设美好未来的愿景之下，调到了同一个频率。一方面，节目通过对这些职业的深度挖掘，并借助任务和训练，为观众呈现了或许曾经被忽略或被误解的职业内容，另一方面，节目中出现的真实且有感情的普通人，让观众看到了职业身份之外的滚烫弧光。节目由观众熟悉的嘉宾提供了一种亲切的视角，让观众们以更强的代入感被吸引去了解、去体会；而嘉宾们也不只是浅尝辄止地做任务，更是沉浸式地进入场景完成全方位的感知，走近平凡英雄的内心世界，搭建完成观众与奉献者们深度共情的桥梁。（工人日报客户端 评）
《我们的滚烫人生·骑行季》继续进行着属于男人之间的故事。披荆斩棘，过滚烫人生，这个行在路上的限定“男人帮”，讲出了真故事。节目常驻嘉宾的平均年龄在50岁以上，但是却组成了一支名为“保鲜膜车队”的摩托骑行队，寓意：“保持对生命热度的新鲜。”因为在《
披荆斩棘第二季》中的共处，几位嘉宾更加具有原生关系，不必再寒暄熟络，直接就能延续逗笑兄弟情，同时也有男人们的谈心时间。另外，节目所呈现的不只是哥哥们的“滚烫人生”，也呈现出每个人的“滚烫人生”。（《齐鲁晚报》 评）