截叶蓝刺头（Echinops coriophyllus C. Shih）是
菊科蓝刺头属植物，
多年生草本，茎单生，自中部以下分枝，斜升，茎枝被稀疏的蛛丝毛。生密集的叶，叶基部截形，复头状花序近球形，单生枝端，花蓝色生于山坡，江苏(铜山)有分布。
多年生草本，高45厘米。茎单生，自中部以下分枝，分枝长，斜升，全部茎枝被稀疏的蛛丝毛。全株有密集的叶。下部茎叶披针形，长10.5厘米，宽5.5厘米，无柄，基部截形，边缘三角形大刺齿或浅刺齿；中上部叶与下部茎叶同形，但渐小；最上部茎叶披针形或椭圆形；全部叶质地坚硬，革质，两面异色，上面绿色，有光泽，无毛，下面灰色或灰绿色，被蛛丝状薄棉毛。复头状花序单生枝端，直径4厘米。头状花序长1.3厘米。基毛少数，污白色，不等长，扁毛状，长约5毫米，长近于总苞长度之半或为总苞长度的1/3。
外层总苞片线状倒披针形，稍长于基毛，上部椭圆形扩大，褐色，边缘软骨质短缘毛，顶端软骨质短渐尖，爪部边缘有稀疏的长缘毛，中内层苞片倒披针形或长椭圆形，长8-13毫米，中部以上边缘有稀疏紧贴的软骨质短缘毛，顶端软骨质短渐尖；全部苞片20-21个，龙骨状，外面无毛无腺点。小花蓝色，长1.3毫米，5深裂，花冠裂片线形，花冠管长5毫米，无毛无腺点。瘦果倒圆锥形，长6毫米，中部以上被稠密的淡黄色的贴伏的长直毛，不遮盖冠毛。冠毛量杯状，高约2毫米，冠毛膜片线形，不等长，边缘糙毛状，自中部或中部以下结合。花果期7月。