戴耀明（Dia Yiu Ming，Sunny Dai），1972年7月6日出生于中国香港，籍贯广东新会，出道于亚洲电视，后转投无线电视十多年，现为无线电视基本艺员合约男艺员。

戴耀明生于贫苦家庭，是家中独子，自小在钻石山大磡村木屋区以及公共屋村长大。他不喜欢读书，会考后便报考无线艺员训练班，但没被录取。后来，他转而投考亚视训练班被录取，顺利加入亚视。戴耀明在亚视先后参演过数部剧集，包括《八婆会馆》、《烈火雄风》等，直到90年代他再度报考无线艺员训练班被录取。

1992年，戴耀明出道。1993年，出演的电视剧《枪神》在中国香港播出。1994年，参演的《壹号皇庭3》播出，他在剧中饰演Paul助手。1995年， 他曾在《O记实录》中演出绿叶角色红威宝（逸辰）。同年，出演徐正康导演的电视剧《大捕快》，以及在《神雕侠侣》中饰演史叔刚，之后参演《乐坛插班生》、《转世惊情》等片，但都是戏份不多的绿叶演员。1996年，出演《天地男儿》中的王伟祥。2004年，参演《金枝欲孽》。2005年，在《秀才遇着兵》中饰演四大名捕毛士生非中的茅士后，戏份越来越多，在《铁血保镖》中饰演跟屁虫阿富，在《强剑》中饰演和霹雳少爷一起搞笑的向杨威。

2006年，戴耀明在《法证先锋》中饰演大蛇标。2007年，在刘家豪导演的《溏心风暴》中饰演阿吉；2008年，又在《溏心风暴2》中饰演Ken。2010年，出演李添胜导演的电视剧《巾帼枭雄之义海豪情》。

2011年，戴耀明在《我的如意狼君》中饰演聪哥。2012年，在李添胜导演的《天梯》中饰演贺家堂兄；同年，在《拳王》饰演阿冲。2013年，在罗永贤导演的《仁心解码Ⅱ》中饰演霍志健（Kelvin）。2014年，在《叛逃》中饰演陈耀昇，以及在《点金胜手》中饰演叶启斌（Ben）。

2016年，戴耀明出演喜剧警匪片《刑警兄弟》。同年，在陈维冠导演的《僵》中饰演古禄。2017年，在《灿烂的外母》中饰演杨老板。2018年，在欧耀兴执导的《翻生武林》中饰演梦醒。

2019年2月25日，戴耀明参演的电视剧《福尔摩师奶》在中国香港首播。7月15日，参演的电视剧《十二传说》在中国香港首播。

2020年1月20日，戴耀明参演梁材远、欧耀兴导演的电视剧《大酱园》播出。10月12日，参演的《使徒行者3》播出。11月2日、16日，参演的电视剧《盲侠大律师2020》分别在中国大陆、中国香港首播。

2021年4月23日，戴耀明参演的电视剧《智能爱人》在mytvsuper首播。5月3日，参演电视剧《逆天奇案》首播。5月24日，参演的奇幻古装剧《一笑渡凡间》播出。8月3日，参演电视剧《智能爱人》在中国香港播出。

2022年，戴耀明参演电视剧《青春不要脸》，在剧中饰演李天光。8月1日，参演的古装喜剧《痞子殿下》播出。10月3日，参演电视剧《美丽战场》播出。参演电视剧《法证先锋Ⅴ》播出。11月19日，参加2022《万千星辉贺台庆》。同年，还参演了电视剧《铁拳英雄》、电视剧《OPM》、电视剧《傲娇与章经》，以及电视剧《轻·功》。同年，获得万千星辉颁奖典礼最佳男配角提名。

2023年4月10日，戴耀明参演的时装律政剧《法言人》在香港翡翠台播出。7月29日，参加的真人秀《阮兆辉演艺70乐今宵》在中国香港上映。10月16日，参演的电视剧《罗密欧与祝英台》在埋堆堆全网独播。12月8日，参演的电影《爆裂点》上映，戴耀明在其中饰演肥沙。

2024年6月，戴耀明参演的电视剧《夺命提示》在中国香港首播。10月21日，参演的电视剧《巾帼枭雄之悬崖》开播，在剧中饰演乌蝇。

戴耀明的父亲早年是巴士司机，母亲在工厂穿胶花。在戴耀明二至三年级期间，他的父亲遇上车祸，康复后行走不便，被安排在巴士公司做清洁工作。

在拍摄《金枝欲孽2》的时候，戴耀明结识了视后佘诗曼，并开始对她产生爱慕，后来在一次聚餐中，戴耀明喝醉了，便借醉向佘诗曼表白，而正式从那时起，戴耀明心里就下了一个目标，就是有钱了，一定要娶佘诗曼为妻。

2022年5月10日，据港媒报道，戴耀明接受采访透露他之前因相处问题跟女友分手，2021年底他跟这位前女友复合，并计划2022年底或2023年结婚，复合的过程也有个故事，原因是他误会自己患了骨癌。

2024年11月26日，有媒体报道戴耀明在香港某茶餐厅当服务员，戴耀明表示因为演员工作不稳定，最近比较清闲，所以决定在茶餐厅打工，学习一些手艺，想有条后路给自己，到时希望可以开茶餐厅。他还表示，就算开不成，都可以学一门手艺，冲下奶茶、咖啡。据报道，戴耀明打工的单日收入约合人民币280元-370元不等。看到自己当服务员的消息被媒体爆出，戴耀明也很大方地将报道图片发在抖音平台，发文表示：这本人生笔记本，看你自己想写什么，又不是偷，又不是抢，最紧要过自己就可以了。

戴耀明虽然不是家喻户晓的明星大腕，但对于喜欢香港影视剧的观众而言，他绝对是张很熟悉的面孔。自1992年出道以来，他一直在各类影视剧中扮演配角，多以市井小人物为主。尽管从来没有担纲过主演，但也凭借扎实的演技和敬业的态度，为不少观众所熟知。可以说，他是香港演艺圈“甘草演员”的代表之一。（极目新闻 评）

戴耀明最大的特色就是顶着大光头，有着搞笑的脸庞，和夸张的演技，这也是他能在演艺圈屹立不遥的特色之一；虽然基本上都是演丑角居多，但是靠着他的努力的夸张演技和独特喜感，还算闯出自己的一片天。（1905电影网 评）