各种抗菌不锈钢材料（包括加铜和加银的抗菌不锈钢、表面涂层抗菌不锈钢、抗菌复合不锈钢板）的抗菌机理、特点，应用和开发现状·在普通不锈钢内添加一定量的抗菌金属元素Cu,Ag,Zn等，控制铸造、锻压、轧制以及热处理过程，使抗菌金属元素在不锈钢基体内以一定的大小、形态，均匀弥散地析出，并保证析出相的体积百分比，在不降低普通不锈钢的力学性能和抗腐蚀性能的情况下，赋予其优异的抗菌性能。

1996年致病性大肠杆菌O-157对日本社会的冲击， 2003年“非典”疫情对中国卫生事业的影响。危机过后的反思，使人们的卫生意识大大提高，健康环保的需求也将大幅增加，因此加快抗菌材料及制品产业的发展势在必行。

本报沈阳12月30日讯 近日，由中国科学院金属所杨柯研究员领导的课题组研制开发的一种兼具结构、耐蚀和抗菌功能于一体的新型材料——抗菌不锈钢，通过了沈阳市科技局组织的科技成果鉴定。专家委员会一致认为，该项成果填补了国内空白，达到了同类材料国际先进水平。

该课题组已研制出铁素体和奥氏体两种类型抗菌不锈钢，并在大连特钢公司进行了扩大试验，试制出多种规格的抗菌不锈钢薄板、管材、铸件和焊接件。经检测，抗菌不锈钢对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的杀灭率均在99%以上，对其它细菌如白念珠菌等也有显著的杀灭作用，显示了优良的广谱抗菌性和抗菌持久性。国家药品和生物制品检验所的检测表明，抗菌不锈钢在毒性和人体安全性方面完全符合国家技术标准。在赋予不锈钢抗菌特性的同时，材料的力学、耐蚀、冷热加工、焊接等性能与原有不锈钢相当。

抗菌不锈钢的研制成功，为抗菌制品发展提供了广阔空间。抗菌不锈钢产品的发展潜力巨大，市场前景极为广阔。已有国内多家厂商对抗菌不锈钢表示了浓厚兴趣，课题组正积极寻求支持进行中试，争取早日使该项成果转化为商品。

家电行业是推动抗菌制品产业化的先锋、海尔等国内著名家电骨干企业，伊莱克斯，西门子等国际名牌制造商，已成市场极为活跃的抗菌产品品牌。

在餐具行业，由中国科学院金属研究所研究开发了全材料不锈钢抗菌餐具，整体全部采用抗菌不锈钢原材料打造。目前，全材料抗菌不锈钢已经被应用到ASSTEC抗菌餐具，具有持久、优良的抗菌性能，对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等杀灭率均在99%以上，表面磨损后仍保持良好抗菌性能。

在建材行业，升达地板，保硕PVC管，维安PP-R铝塑，咸阳管业铝塑料管，新超钢塑管，及唯美罗丹、马可波罗瓷砖，纳美涂料，立邦涂料，PU聚酵木器涂料，硝基（NC）木器涂料等均已开发和上市抗菌产品。

合金型抗菌不锈钢是指在冶炼常规不锈钢过程中添加抗菌金属元素，再进行特殊的抗菌热处理获得良好抗菌性能的不锈钢。这种不锈钢磨损后仍具有优良抗菌性。

特点

广谱抗菌性：对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等杀灭率均在99%以上；

抗菌持久性：表面磨损后仍保持良好的抗菌性能；

人体安全性：抗菌不锈钢在毒性和人体安全性方面完全符合国家技术标准；

不锈钢性能：力学、耐蚀、冷热加工、焊接等性能与原有不锈钢相当。

抗菌性能