捕捞日志又称渔捞日志，是从事捕捞作业的渔船须按规定时间记录捕捞作业的位置、渔获物种类、渔获量和环境因子等与生产活动有关的记录薄。

捕捞日志是渔业统计数据最重要的原始来源，并且具有细致、全面的特点，真实的捕捞日志应能反映渔船每天的作业过程及渔获结果，因此，发达国家和国际渔业管理组织均将捕捞日志作为最重要的原始渔业数据来源。我国《渔业法》中也明确规定大中型捕捞渔船应填写捕捞日志。

捕捞日志由省级渔业行政主管部门根据规定的格式印制, 并下发到各捕捞渔船, 供渔民日常捕捞过程中记录。渔捞日志中填写的品种名称，分海区由农业部各海区渔政渔港监督管理局商本海区所辖省、自治区、直辖市渔业行政主管部门统一规定。渔捞日志主要包含两个方面的信息:渔船信息、日志数据等。

渔船信息主要包括船名号、渔业捕捞许可证的类别、捕捞许可证号、主机功率(kW)、渔船所属地区(细化到县)、作业类型等, 其中捕捞许可证类别包括国内渔船基本证、外国专属经济区许可证、暂定措施水域专项证、资源监测特许证、北太平洋公海鱿钓专项证、其他专项特许证等。

日志数据主要包括:日期(年、月、日)、网序、一网时间(为“起网时间”减去“放网时间”)、放网船位、起网船位、网次产量(kg)、渔获物品种产量(kg)等。

1.海洋大、中型渔船在中华人民共和国管辖海域从事渔业捕捞活动必须每天填写《中华人民共和国渔捞日志》。渔获物运输船和其他渔业辅助船可只填写适用的内容。

2.渔捞日志每天填写一页，记录前一天中午12时至当天中午12时的作业情况和渔获量。当年累计产量是指从当年1月1日开始至当天的渔获物总产量。

3.渔船船长对渔捞日志的真实性和完整性负责，并在每天的渔捞日志上签字。渔捞日志的各栏目不得空缺，如没有相应内容时，可划斜线表示。

4.渔捞日志的内容需要修改时，在需要修改的内容上划两道线（=），在其上方或下方写上修改的内容，同时在备注栏内注明修改人的姓名和日期。

5.当年的渔捞日志应按顺序装订成册，在船内备置。应渔政执法人员要求，渔船所有人或船长应随时提供所需的渔捞日志。

6.作业类型按以下分类填写：双拖网，单拖网，围网，刺网，张网，钓具类，笼壶类，其他。

7.填写渔捞日志不得使用铅笔等可以涂改的笔。