捕捞渔船，是指捕捞鱼类或其他经济水生动植物的专用船舶。

海洋捕捞渔船是指在海洋中用于捕捞经济水生动植物的船舶。

按照作业方式可分为拖网渔船、围网渔船、张网渔船、钓渔船、刺网渔船等。海洋捕捞渔船对适航性能要求较高。为满足长时间海上作业需求，船上应有足够的鱼舱和燃油舱，以及海上航行所需的设施，此外还须有专门的捕捞机械设备和仪器。大型海洋捕捞渔船有渔获物冷冻和加工设施，航速较高，除主机功率较大外，有的还另配有适应捕捞作业的推进装置，如艏艉侧推装置、导管桨、可变螺距螺旋桨等。

根据作业水域的不同，海洋捕捞渔船分为近海渔船和远洋渔船。

近海渔船是指在本国管辖海域从事捕捞活动的渔船，我国管辖海域是指根据中华人民共和国法律，中华人民共和国缔结、参加的国际公约、协定或其他有关国际法，而由中华人民共和国管辖的海域；远洋渔船是指在公海或他国管辖海域作业的渔船。

根据渔船材质，捕捞渔船可分为：钢制渔船、木质渔船、玻璃钢渔船、钢木混合渔船、钢丝网水泥渔船及其他材质的渔船。

内陆捕捞渔船是指在江、河、湖泊、水库等内陆水域用于捕捞水产经济动植物的船舶。我国内陆渔船数量庞大，但相比海洋捕捞渔船，内陆捕捞渔船一般船舶尺度较小，船上设施设备简单，一般不需要渔获物冷冻和加工设施，生产作业范围较小。