教育知识社会学是教育社会学分支学科，侧重研究教育内容（知识）的社会控制与处理，及教育知识与权力的关系。

伯恩斯坦对研究领域作界定，他将教育知识区分为三环：（1）正确知识所构成的“课程”；（2）传递正确知识的“教学方法”；（3）对受教育者掌握正确知识的评价。主张对这三环教育知识进行研究，但未来的社会学可能进一步研究课程、教学法及评鉴之外的教育知识。故就内容而言，这一研究领域尚未定型。采用现象学、互动论和结构主义的分析方法，对参与式观察和直接观察尤为重视。