方七佛是方腊部下的一员将领。

宣和三年(1121年)正月，方腊部将方七佛进围秀州（今浙江嘉兴），并分兵进入湖州（今属浙江）境内。正值王禀率领东路宋军从北而来，方七佛迎战，不胜，退守杭州。方七佛在杭州有六万之众，宋将辛兴宗派部下宋江率领千人攻打杭州，宋江的旧部下百余人虽然在此战中伤亡惨重，但宋江最后还是用计攻破杭州擒住了方七佛。

三年正月，腊将方七佛引众六万攻秀州，统军王子武乘城固守，已而大军至，合击贼，斩首九千，筑京观五，贼还据杭。

宋宣和二年，睦州方腊作乱，陷六州五十二县，势甚振。会张叔夜招降梁山宋江，使属熙河前军统领辛兴宗，辛予千人，令攻杭州。杭州贼方七佛，有众六万，宋江用计攻破，擒之，旧属百余人亦伤亡过半。

在《宋史演义》中他是方腊部下最悍勇的头目，在宋江进攻杭州时砍断武松的一条胳膊，但遂后他被武松单臂擒获，之后他被剥去衣服，作为牺牲。当下剖腹取心，荐祭张顺等一班烈士。