方树泉，(Fong Shu-chuen)(1899年－1987年9月)，是香港太平绅士，祖籍东莞厚街河田乡。父亲方华彝是商人。方树泉14岁辍学专注学习商务，曾集资做五金，木材生意。1927年移居香港，在筲箕湾南安坊经营义德芝麻厂。

方树泉，(Fong Shu-chuen)(1899年－1987年9月)，是香港太平绅士，祖籍东莞厚街河田乡。父亲方华彝是商人。

方树泉14岁辍学专注学习商务，曾集资做五金，木材生意。1927年移居香港，在筲箕湾南安坊经营义德芝麻厂。

1935年经美国驻港领事撰文在美国报刊介绍，令义德芝麻厂生意国际化。1938年自置青山道永康街地皮建厂。日据时期，芝麻厂改作皮革、工业原料及米粮加工等，之后方树泉经营西药、桂皮香料、藤器、回收旧报纸、废棉、货仓等，创办协成行。1943年，在中环永和街先后经营工业原料、大米等。1944年长子方润华扩充协成行，从事桂皮出口，并涉足房地产、建筑，协成行企业集团成为当年香港上市公司，并自设证券公司。

姓名：方树泉

生卒：1899—1987

描述：香港“太平绅士”

籍贯：东莞厚街河田乡

广东东莞人。1899年生。父亲方华彝是位小商人。他幼时读书不多，14岁便辍学习商，后集资经营五金生意，木材生意。1927年南下香港，先在筲箕湾南安坊开设义德芝麻厂。

1935年打开美国市场，业务急剧增长，美驻港领事到芝麻厂参观，他将两袋芝麻奉赠，领事带回美国食用，认为芝麻营养丰富，有益健康，撰文在美报刊发表。消息传出后，各洋行向义德芝麻厂订货，生意迅速发展。1938年购入青山道永康街34000余英尺地皮建成新厂。日军侵占香港后，芝麻厂被征用，即改营皮革贸易、工业原料及米粮等业务，之后又经营西药、桂皮香料、藤器、旧报纸、废棉、货仓等业务，并创办协成行。1943年，方又在中环永和街开协成行，先经营工业原料，后转营大米。翌年与长子润华合作，扩充协成行，大办桂皮出口，并经营地产、建筑业，一跃成为协成行企业集团，发行股票，兼办证券公司。

方参与社团凡三十年，曾先后任筲箕湾商会理事长、香港仔街坊福利会理事长、会长、永远会长、香港东莞同乡总会会长、霄箕湾街坊福利会副理事长、香港商业通济公会名誉会长、香港东莞工商总会荣誉会长以及方氏宗亲会、六桂堂，雷、方、邝溯源堂等社团首长。1965年，英女王授予他香港“太平绅士”称号。

方身居香港，关心桑梓。1964年以方树福堂名义，捐资7万港元，在家乡创办肇彝小学，后改为肇彝中学。1984年又捐资45万港元，为该校兴建教学大楼。1982年，在东莞中学设肇彝奖学金。1985年捐460万港元，兴建方树泉医院。1987年捐赠50万港元兴建东莞理工学院。是年9月病逝，享年88岁。

方树泉热心福利事业，积极兴学育才。曾协助港府推行义务教育，捐款香港大学建太古堂，捐资开办东莞同乡会方树泉学校、香港仔街坊会方树泉小学，赞助东华三院扩建第二校方树泉班，捐资创设香港仔田湾新村方树泉托儿所，又历年捐赠香港中文大学、香港理工学院奖学金。专设方树福堂基金，经常捐款，安老护幼，抚孤恤寡及帮助意外伤亡者。曾拨款150万港元，赞助香港中文大学兴建语言中心；又拨款170万港元，赞助香港浸会学院兴建图书馆等。