智利硝石（Soda Niter）又称钠硝石。天然矿硝石经工业提纯或用碱液吸收硝酸，生产中含硝尾氮里的氮氧化物加工而成氮肥。

智利硝石又称钠硝石。天然矿硝石经工业提纯或者用碱液吸收硝酸，由生产中含硝尾氮里的氮氧化物加工而成氮肥。化学分子式为NaNO3。白色或淡灰色粉状结晶，易溶于水，易吸湿潮解，含氮量15%～16%（N），含钠量（Na）26%，施入土壤后，硝酸根离子不为土壤胶体所吸附，易随水移动，淹水条件下，还会引起反硝化脱氮作用。硝态氮被作物吸收后钠离子（Na）残留在土壤中，增强碱性，属生理碱性肥料。适用于旱作物，尤其对甜菜、萝卜、棉花等喜钠作物肥效更高，多作追肥用，因含钠多，不适宜施用于盐碱土。硝酸钠有吸湿和助燃的特性，贮存仓库要求阴凉干燥，不应与其他易燃物如硫磺等混存一处。

南美洲的智利盛产硝酸钠矿石，故称智利硝石。智利硝矿中硝酸钠的含量一般在15%～65%之间，最高达95%。是国际上最早进行氮肥肥效试验和应用的氮肥品种之一。在工业生产的化学氮肥商品出现之前，智利硝石的销售和施用量一直居于世界化学氮肥之首，20世纪初其年产量高达224.9万吨。随后，由于硝酸钠含氮量低等原因，它很快就被工业化生产的硝酸铵、尿素和复合肥等氮肥所取代。

智利硝石即为硝酸钠。农用硝酸钠一般为白色或略带棕黄色、浅灰白色的结晶，味苦或咸，有清凉感；含氮15%～16%，含钠26%，尚含有微量的硼等。易溶于水（10℃时，100千克溶液中可溶45千克NaNO3），溶解时吸热，水溶液呈中性反应。有显著的吸湿结块性，空气潮湿，会因连续吸湿而发生潮解。而当吸湿后空气再转干燥时，便形成较大的重结晶硬块。硝酸钠的比重较大，每立方米的重量为1.1～1.4吨。有助燃烧和爆炸性，属危险品中一级无机氧化剂；遇热时分解并生成亚硝酸钠、氧化钠和氧气。

由于生理碱性反应，其Na离子可置换土壤胶体上的二价阳离子而导致土壤胶体分散、结构破坏而板结。硝酸钠一般适用于酸性或中性土壤，盐碱土不宜用;对多数旱作，特别是甜菜等需钠作物，肥效尤佳。NO3不易被土壤胶体吸附，移动性大，易为作物吸收利用，也易流失。在一般地区只旱作追肥，同时应采用少量分次的施肥方法;在干旱地区硝酸钠也可作基肥，并以与腐熟有机肥混合施用的效果最佳。

硝酸钠可用木桶包装，每桶150或200千克，也可用多层牛皮纸或为内塑料袋外套麻袋、乳胶袋包装，袋口封严。属危险商品，应专仓贮存，不应与易燃、易爆或还原性化学物质同仓贮存。库房要求阴凉干燥，及时通风散热，严防潮湿或日晒;室内堆码不宜过于高大。