朝鲜红参是一种药物,呈长柱状,上半部均压制成不规则的方柱形,长7—16cm,直径1—2cm;表面红棕色至深红棕色,气香特异,味微苦后甘甜,分为天、地、良、切四个等级。
呈长柱状,上半部均压制成不规则的方柱形,长7—16cm,直径1—2cm;表面红棕色至深红棕色,有光泽,略透明,皮细腻显油润;根茎(参芦)短而粗凹窝状,有的具两个参芦,参芦的茎痕(芦碗)大,略似碗状;根的上部有横环纹。中下部有纵皱和少数浅纵沟,底端下部支根(参腿)1—3支,稀有4支,较粗;质坚重,不易折断,断面较平坦,红棕色,有光泽,呈角质,形成层色淡;气香特异,味微苦后甘甜。
1.北
朝鲜红参分为天、地、人、翁四个等级,每个等级中再按大、小分为不同规格,如天、地、人字等10支(片)、15支(片)、20支(片)……。支是指每盒(600克)所装红参的支数,但实际每盒支数均有约定的虚数,如:
2.南朝鲜红参分为天、地、良、切四个等级;天参(一级品),
地参(二级品),良参(二级品)切参(四级品)。