中国木雕艺术可追溯到
原始社会时期，那时就有了不少初具雏型的工艺品。到战国时期，
木雕工艺已由商代用于制陶工艺中的简单刻纹和雕花板的阴刻，发展到立体
圆雕工艺。汉代动物木雕用整木雕制，将中国木雕艺术推向了一个高峰。唐宋时期，木雕工艺日趋完美。明清木雕则是中国古典
木雕艺术成熟的时代，作品十分丰富，除了动物，还有人物。
东北木雕是中国著名的民间工艺品之一，距今已有二千多年 的历史。东北木雕以
椴木、
桦木为主要原料，经雕刻技师精雕细刻而成，具有造型独特美观、形象生动质朴等特点。东北木雕享誉世界，是以纯手工立体
圆雕为主的雕刻艺术。产品主要出口欧洲、美洲、澳洲等几十个国家和省市地区。在产品的特点上以突出
木雕工艺品进行产品的创新，做工精致、质量可靠。立体圆雕是以实物为主，就是仿真实动物雕刻，主要雕刻一些飞禽走兽、花鸟鱼虫、海洋生物、十二生肖等。产品以形象逼真、生动可爱、做工精致，新颖独特、纯手工立体圆雕而著称。
东北木雕工艺品是人们喜爱、收藏的艺术品类之一，在中国艺术史上占有重要席位。充分展现出其中蕴藏的由环保材质和工艺创造出的立体之美与手艺之巧。东北木雕可以分为
工艺木雕和艺术木雕两大类。而工艺木雕又可分为观赏性和实用性两种。观赏性是指陈列、摆设在桌台、几、案、架之上的供人观赏的艺术品。它是利用立体
圆雕的工艺技术雕刻而成，比如飞禽走兽、花鸟鱼虫、海洋生物、十二生肖等；实用性是指利用
木雕工艺装饰的、实用与艺术相结合的艺术品，如
宫灯、镜框、笔架、笔筒、
首饰盒、
储蓄罐以及家具雕刻等。 艺术木雕通常是指构思巧妙、内涵深刻、能反映作者
审美观和艺术技巧的作品，充分体现出
木雕艺术的趣味和环保的材质美。艺术木雕是雕刻家心灵手巧的产物，而且也是装饰、装潢、美化环境、陶冶情操的艺术品，具有较高的观赏价值和收藏价值。比如我们常见的根雕。
圆雕就是仿真实动物雕刻，又称
立体雕刻，可以多方位、多角度欣赏的三维立体雕刻，圆雕是艺术在雕件上的整体表现，观者可以从不同角度看到物体的各个侧面，从前后左右上中下进行雕刻的。
浮雕：是在平面上雕刻出凹凸起伏形象的一种雕塑，是介于圆雕和绘画之间的艺术表现形式。 根雕，是以树根（包括
树瘤、竹根等）的自然形态及畸变形态为艺术创作对象，通过构思立意艺术加工及工艺处理创作出人物、动物、器物等艺术形象做的。根雕艺术是发现自然美而又显示创造性加工的造型艺术，所谓“三分人工，七分天成。”
东阳木雕历史上有名，居中国四大木雕之首。东阳木雕艺术性强，它以
浮雕技艺为主，设计上采取
散点透视、鸟瞰式透视等构图，布局丰满，散而不松，多而不乱，层次分明，主题突出，故事情节性强，因而，深受收藏家喜爱。
黄杨木雕以用
黄杨木雕刻用材而得名。黄杨木雕的国际影响巨大，早在本世纪初，
朱子常等创作出的“捉迷藏”等优秀作品，在
南洋劝业会和
太平洋万国巴拿马博览会上获国际大奖，使
黄杨木雕轰动海内外。另外，
黄杨木坚韧光洁、纹理细腻，具有象牙效果，年代愈久愈深，古朴美观。黄杨木雕雕刻技法丰富，除了
圆雕、
镂雕、
浮雕外，还创作了镶嵌等多种技法，有很高的艺术性。黄杨木雕主要用于艺术欣赏品，因此雕工非常讲究。
龙眼木雕是以
龙眼树（即
桂圆树）的
树干，特别是根部为材料，其虬根疤节，姿态万端，是木雕良材。龙眼木雕的投资价值在于它以天然逼真取胜，以人物为主，也有鸟兽花果，木材经磨光打蜡，近似红木，显得古朴、稳重、大方、精美。
金漆木雕用樟木雕刻，上漆贴金，特点是金碧辉煌，工艺秀美，以浮雕、通花
透雕和立体通雕为表现形式，透雕经络通畅，层次丰富，刻工细腻，立体感强。
金漆木雕工艺流传至今，其当代作品多次获国际大奖。