朵花椒（Zanthoxylum molle Rehd.）是芸香科花椒属植物，高达10米的落叶乔木；树皮褐黑色，嫩枝暗紫红色，茎干有鼓钉状锐刺。叶有小叶13-19片，生于顶部小枝上的通常5-11片。花序顶生，多花；总花梗常有锐刺。果柄及分果瓣淡紫红色；种子径3.5-4毫米。花期6-8月，果期10-11月。

高达10米的落叶乔木；树皮褐黑色，嫩枝暗紫红色，茎干有鼓钉状锐刺，花序轴及枝顶部散生较多的短直刺，嫩枝的髓部大且中空，叶轴浑圆，常被短毛。叶有小叶13-19片，生于顶部小枝上的通常5-11片；小叶对生，几无柄，厚纸质，阔卵形或椭圆形，稀近圆形，长8-15厘米，宽4-9厘米，顶部急尖，基部圆或略呈心脏形，两侧对称，稀一侧偏斜，全缘或有细裂齿，中脉在叶面凹陷，侧脉每边11-17条，叶背密被白灰色或黄灰色毡状绒毛，油点不显或稀少，在扩大镜下可见。

花序顶生，多花；总花梗常有锐刺；花梗淡紫红色，密被短毛；萼片及花瓣均5片；花瓣白色，长2-3毫米；雄花的退化雌蕊约与花瓣等长，顶端3浅裂；雌花的退化雄蕊极短；心皮3个。果柄及分果瓣淡紫红色，干后淡黄灰至灰棕色，顶端无芒尖，径4-5毫米，油点多，干后凹陷；种子径3.5-4毫米。花期6-8月，果期10-11月。

朵花椒生长于山沟两侧的杂木林中。朵花椒位于群落上层，其他伴生乔木树种有君迁子、毛栗、红果钓樟、野山樱、苦木等，乔木层盖度约30%；伴生灌木树种有野珠兰、宜昌荚蒾、红果山胡椒、血皮槭、映山红、柯楠、苦枥、山莓、棣棠、拔楔、猕猴桃等，以野珠兰为优势种，灌木层盖度约70%；草本植物有珍珠菜、卵叶三脉紫菀、庐山藤草等，草本层盖度约5%。

朵花椒喜温暖湿润气候，稍耐寒。自然分布区属于亚热带中山或低山丘陵区，热量及降水资源丰富。在引种地中国郑州黄河滩区-18℃极端低温下，除1年生苗稍有部分干梢外，其他均能安全越冬。阳性树种，幼苗及大树均需光照充足，遮荫条件下生长不良或不能结实。喜深厚、肥沃、潮湿且含较多腐殖质的微酸性土，常生于水肥条件优越的深沟峡谷两侧；稍耐旱，在黄柏山林场部分山坡中、上部土壤干瘠处也偶能见到，但生长较低矮。极怕涝，苗木在阴雨天生长缓慢，圃地排水不良则易成片死亡。

朵花椒在中国自然分布狭窄，主要分布于浙江、安徽、湖北、江西、贵州、陕西和河南等省，多呈单株零散分布状态，是中国亚热带地区稀有的森林树种。在中国河南，朵花椒主要分布于伏牛山南坡、桐柏山和大别山区。

当种子由绿色变为褐红色或紫红色时要及时采摘，采回的果实放通风干燥处阴干，待果皮开裂后，敲打震动脱出种子，如在阳光下曝晒会使种子很快丧失发芽力，果实平均粒径4.8毫米，种子平均粒径3.3毫米，出种率35%，种子千粒重16.7克，每千克种子约6万粒。朵花椒种子外壳具油脂层，必须经脱脂后方能很好地发芽。方法是：将种子放入5%浓度30-40℃的温碱水中，不停搅拌，浸泡约10分钟后，揉搓、淘洗，去除油脂层，用清水冲洗干净，然后拌湿沙于室外背阴处挖坑沙藏过冬。沙藏时间120天左右，期间应经常检查，保持沙种湿润。民间过去常用鲜牛粪与朵花椒种子倒在一起，搅拌均匀，比例为（5-）6:1，然后和成饼贴于墙上过冬，或制成砖块状，阴干冬藏。开春后捣碎牛粪块直接播种，效果也很好。

选择深厚肥沃，排水良好的壤土和砂壤土地作育苗地。两犁两耙，细致整地，结合整地，要施足底肥。作成高床，床高15-20厘米，床面宽50-60厘米，床沟宽30-40厘米。作好床后，床面土壤用硫酸亚铁消毒，每亩用量20-30千克。条播，行距25-30厘米，播种沟深3厘米，播后覆土1-2厘米，稍镇压，然后盖草或覆地膜保湿。出苗期间如遇土壤干旱，可通过床沟透浇。每亩播种量3-5千克。

播种30天后苗木陆续出土，约50天左右可出齐苗。朵花椒苗木生长很快，且叶柄较长，当苗木达5-10厘米时，及时进行1-2次间苗、定苗，定苗株距以20厘米左右为宜，每亩定苗6000-7000株。苗木怕水湿，7-9月应注意及时排除圃地积水，并经常松土，改善土壤通透性。朵花椒幼苗期即喜光照充足，不能遮荫，育苗密度宜小不宜大，否则易徒长，不能安全过冬。为了预防苗木秋季旺长，不能正常封顶，除了8月中旬后严格控制水肥外，还应从8月中旬开始，用25%的缩节胺水剂1500倍液喷雾，每间隔10天喷1次，连喷3次，可有效控制苗木旺长。

朵花椒喜湿润、肥沃土壤和光照充足，山区造林应选择海拔300-100米范围的向阳山坡下部或避风向阳的沟谷两侧土层深厚处。在城市绿化栽植应选择在公园、草地等小环境优良处，不宜在地下水位浅、土壤黏重、易涝滞积水处种植。

栽植一般于春季3-4月苗木发芽前进行。山区造林可营造纯林，也可与多种速生阔叶树种混交，造林密度宜小，以3米×4米或4米×4米为宜。可用1年生裸根苗栽植，但最好栽后随即从离地面3-5厘米处截干，否则中国北方春季风大干早，不易成活。城市绿化应用2年生以上大苗种植，起苗时必须带土球，并用草绳缠干，保护好树干皮刺不被碰掉，苗木发芽前应每天向树干喷水，以保证树体的水分平衡。

截干造林后苗木易萌发多数萌芽，应及时抹芽定干，以便培育端直树干。造林1-2年内应加强抚育管理，包括松土、除草、施肥、修枝打权等环节。一般3-4年后林分即可郁闭。

朵花椒在育苗或人工栽培条件下易感染根腐病。该病是一种由镰孢霉菌等多种真菌引起的病害，偏碱性土壤或田间湿度大、温度偏高均有利于该病害的发展蔓延。防治方法除改善土壤环境外，还应从每年5月下旬开始，每间隔5-7天，用100-200倍的托布津溶液涂抹树干，连续3次，可预防感染；或定期用70%的托布津8001000倍溶液浇灌树穴土壤。对已经发病的苗圃和林地，应及时清除病死株，烧毁并填埋；发病树穴或地块应用杀菌剂消毒处理。

经济：朵花椒是芸香科花椒属稀有的乔木，材质优良。木材为半散孔材至散孔材，边心材区别不明显，重量中，硬度小，干缩率中，强度中等，易干燥，切削容易，油漆及胶粘性能良好，适宜作胶合板、农具、车厢、包装箱、风箱等用材。叶、果可提取芳香油，又是食品调味香料。

药用：果壳、种子、叶及根均作药用，有散寒健胃、止吐泻和利尿作用。

观赏：朵花椒树体通直，高大挺拔，树冠开阔，叶大色浓。干枝奇特花虽小，但白色小花密集成大型伞房状圆锥花序，亦颇美观；果熟期，紫红色果缀满枝头，绿叶红果，引人入胜，有较高的观赏价值。

朵花椒列入《世界自然保护联盟红色名录》（IUCN）中，保护级别为易危（VU）。