李家店乡，隶属于甘肃省定西市通渭县，地处通渭县南部，东接襄南镇，南与常家河镇相邻，西邻榜罗镇，西北与第三铺乡毗连，北连平襄镇，距通渭县城36千米，区域总面积104.69平方千米。截至2019年末，李家店乡户籍人口为14133人。

1949年以前，属襄南镇。

1949年，属襄南区。

1958年8月，属襄南公社。

1961年7月，襄南公社析置李家店公社。

1964年5月，李家店公社并入襄南公社。

1972年4月，析出恢复李家店公社。

1983年9月，由李家店公社改为李家店乡。

截至2011年末，李家店乡辖李家店、常家坪、刘家岔、尚家岔、崔家河、三坪、三湾、坪合、姚家川、郭坪、祁家咀、老庄12个行政村；下设77个村民小组。

截至2021年10月31日，李家店乡辖12个行政村：常坪村、刘岔村、尚岔村、崔河村、三坪村、三湾村、坪合村、李店村、姚川村、郭坪村、祁咀村、老庄村。

李家店乡地处通渭县南部，东接襄南镇，南与常家河镇相邻，西邻榜罗镇，西北与第三铺乡毗连，北连平襄镇，距通渭县城36千米，区域总面积104.69平方千米。

李家店乡地处黄土高原地带；地势西北高、东南低；地形由峁状丘陵、梁峁状残源与小川台地组建，山梁起伏，沟壑纵横；境内最高点位于刘家岔村山上湾社，海拔1800米；最低点位于祁家咀村杨河社，海拔1600米。

李家店乡属温带半湿润半干旱气候；多年均气温7.5℃，1月平均气温-7.6℃，7月平均气温21℃；生长期年平均250天，无霜期年平均145天；年平均日照时数2080小时，年平均降水量400毫米。

李家店乡境内河道属黄河流域；境内最大的河流为苦水河，由西北向东南流经刘家岔、崔家河、坪合、李家店、祁家咀5村，长16.5千米，流域面积101平方千米。

2011年，李家店乡有耕地7.47万亩，人均4.8亩。

截至2011年末，李家店乡总人口有16033人，其中城镇常住人口689人，城镇化率4.3%；另有流动人口3057人。总人口中，男性8049人，占50.2%；女性7984人，占49.8%；14岁以下2593人，占16.2%；15—64岁11587人，占72.2%；65岁以上1853人，占11.6%；以汉族为主，达16018人，占99.9%；少数民族中，藏族7人，占总人口的0.04%；回族5人，占0.03%；其它少数民族3人，占0.03%。2011年，李家店乡人口出生率7.7‰，人口死亡率5.4‰，人口自然增长率2.3‰，人口密度为每平方千米159人。

截至2019年末，李家店乡户籍人口为14133人。

2011年，李家店乡财政总收入14.5万元，比2010年增长20%。2011年，李家店乡农民人均纯收入2831元。

截至2019年末，李家店乡有工业企业1个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市2个。

2011年，李家店乡农业总产值5331万元。李家店乡粮食作物以小麦、玉米、马铃薯为主。2011年，李家店乡生产粮食26580吨，人均1732千克，其中小麦363吨，玉米24918吨，马铃薯970吨。经济作物以油料作物、蔬菜为主。2011年，李家店乡油料作物产量151吨，蔬菜产量1267吨。李家店乡畜牧业以饲养牛、驴、羊、生猪为主。2011年，李家店乡牛饲养量1480头，驴饲养量5994头，羊饲养量2315只，生猪饲养量3952头；畜牧业总产值608万元，占农业总产2值的11.4%。2011年，李家店乡水果种植面积754亩，其中苹果490亩，产量539吨。

截至2011年末，李家店乡有商业网点107个，职工120人。2011年，李家店乡社会商品销售总额214万元，比2010年增长4.2%；有城乡集贸市场1个，年成交额268万元。

截至2011年末，李家店乡各类存款余额为1800万元，各项贷款余额8000万元。

2011年，李家店乡邮政业务收入为2.9万元；电信业务收入为42万元。

截至2011年末，李家店乡有幼儿园1所，在园幼儿57人，专任教师3人；小学11所，在校生1100人，专任教师91人，小学适龄儿童入学率100%；初中2所，在校生879人，专任教师54人；初中适龄人口入学率99.5%，小升初升学率100%；九年义务教育覆盖率100%；高中1所，在校生1039人，专任教师92人。李家店乡主要学校有李家店中学、常家坪初中。2011年，李家店乡教育经费达759万元。

截至2011年末，李家店乡有文化站1个，村文化室12个，有各类图书室12个。截至2011年末，李家店乡有广播站1个；有线电视用户数为数为1397户；“村村通”卫星电视用户2040户，电视综合覆盖率85%；有学校体育场11个。李家店村安装了体育健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的26.5%。

截至2011年末，李家店乡有各级各类医疗卫生机构14个，其中有卫生院1个；设病床26张；专业卫生人员25人，其中执业医师3人，执业助理医师1人，注册护士3人。2011年，李家店乡医疗机构（门诊部以上）完成诊疗595人次，住院手术20台次，出院病人375人次；新型农村合作医疗参合人数15694人，参合率95%。

2011年，李家店乡城镇最低生活保障户数为28户，人数35人，支出7.5万元，月人均179元，比2010年增长16%；农村最低生活保障户数640户，人数2619人，支出284万元，比2010年增长60%；农村五保供养89人，支出22.4万元；农村医疗救助173人次，民政部门资助参加农村合作医疗98人次，共支出66.1万元；农村临时救济12人次，支出1.4万元；国家抚恤、补助各类优抚对象13人，抚恤事业费支出6.4万元，比2010年增长55%。截至2011年末，李家店乡参加新型农村社会养老保险8651人，参保率达77%。

截至2011年末，李家店乡有邮政所1个；全年全年征订报纸、期刊265份（册）；有电信服务网点1个；固定电话用户980户。

李家店乡有通（渭）常（河）公路、马（营）李（家店）公路过境，其中通常公路境内长15千米，马李公路境内长8千米。2011年，李家店乡有客运站1个，日发客运班车6班次，日客运量85人次。