贞观五年(631年),李恽受封郯王,八年(634年),任
洺州刺史。十年(636年),改封蒋王,任安州都督,
实封八百户。二十三年(649年),实封加满一千户,多造器用服玩。
永徽三年(652年),徙任梁州都督,到了离任之时,有递车四百辆。州县不堪其劳,有司上奏弹劾,
唐高宗特宽宥不问。令僚佐杜嗣先撰《
兔园册府》三十卷,历任
遂州和
相州刺史。
上元初年(674年),转箕州(今山西
左权县)刺史。录事参军张君彻诬告李恽谋反,
唐高宗派使者调查,李恽惶遽自杀。唐高宗知道实情后,斩张君彻,追赠李恽为
司空、荆州
大都督,陪葬昭陵。
李恽生年不详,根据异母弟第八子
李贞生于贞观元年(627),异母兄第四子
李泰生于武德三年(620)推测,李恽应该生于621---626年之间。