李憕从小聪明伶俐，以明经中举，开元初为
咸阳县尉，娶相州刺史、河北按察使
张说的外甥女为妻。因此，张说任并州长史、
天兵军使时，李憕曾在其幕下做事。开元九年(721年)，
张说担任宰相，李憕为
长安县尉。此时，监察御生
宇文融建议检田括户，并向皇帝推荐知名人士李憕、
于儒卿、宇文顺、
崔希逸等十人为劝农判官，兼监察御史，分路检查。玄宗采纳了
宇文融的建议，开始实行检田括户。也就是按照规定，要求各州县逃亡的百姓在100天以内自首，根据个人的志愿可以在逃亡地入户籍，也可以回故乡入户籍。如果过期不自首者，一经查出，就迫其迁往边疆。李憕同其他劝农判官协同
宇文融工作，把查出来的土地全部没收，按照均田制分配给没有土地的百姓使用。对于“帐外”的人口，一律登记注册，就地入户籍，免去六年的租庸调，只收很轻的户税。各地检查出逃亡农户共80多万户，田地80多万亩，征收钱数百万，检田括户取得了很大的成效。
李憕历任兵部、吏部郎中、
给事中。他为人正直，不畏权势，办事干练。开元二十八年（740年），李憕为河南少尹。当时的河南尹
萧炅依仗权势，为政多有不法行为，李憕不怕得罪上司，按照法度予以纠正。还有个道士
孙甑生，经常以不正当的手段，假借各种动听的名义，向李憕谋求名利，并且毫无节度，李憕每次总是给予严厉的拒绝。为此，萧、孙二人怀恨在心，捏造事实陷害他。于是，李憕在天宝初被降为清河太守，从天宝十一载(752年)起，又历任河东太守、本道采访、尚书左丞、京兆尹。
天宝十四载（755年），李憕任
东京留守。这年十一月，
安禄山反叛朝廷，率20万大军从范阳起兵南下，势如破竹，十二月中旬进入河南境内，攻
陈留，战荥阳，而后又乘胜直奔东都洛阳。玄宗派遣安西节度使
封常清为大将，临时在东京招募了一些士兵东出潼关，欲守洛阳，因抵敌不住，退至陕郡。李憕临危不惧，与留台御史中丞
卢奕、河南尹
达奚珣在叛军未到之前，组织军民加固城郭，安抚士卒，准备坚守抗敌。无奈兵微将寡，城池破陷。河南尹
达奚珣投敌叛变，而李憕和
卢奕誓死不降。土卒们遇敌四处逃散，只剩下他一人镇定自若地坐在留守府衙。
卢奕事先让家人妻小带着官印悄悄去了长安，他自己穿戴整齐，坐在御史台中。
安禄山入城后，将李憕、
卢奕和采访判官
蒋清三人杀害。后来，
安禄山派段子光带着三人的首级到河北恐吓各郡、县守。平原太守
颜真卿用计获斩段子光，夺得三人首级，用草做了三个人身，把首级缝在上面，戴上帽子，穿好衣服，装棺入碱，设灵祭拜。玄宗闻知李憕的事迹后，追赠他为司徒。
至德二年（758年），肃宗又赠谥忠烈。