2016年,李星辰在韩国留学的时候被综艺星探发掘;11月,李星辰回国参加综艺节目《
明星的诞生》,最终获得全国十强,从而正式进入娱乐圈发展。
2019年1月,参加的艺术研修教育类综艺节目《
以团之名》在优酷首播;7月5日,与
李宏毅、
赵露思、
吴俊余等人合作出演的古装爱情偶像剧《
天雷一部之春花秋月》开播,其在剧中饰演的是气场强大、个性鲜明的反派顾晚“顾星主”,这也是李星辰的首部影视作品;同年,与蔡康永、徐熙娣共同主持综艺节目《
花花万物第二季》《花花万物第三季》。
2020年1月,参演的竖屏短剧《
加油吧,思思》在优酷播出;5月15日,参演的励志成长传奇剧《
长相守》播出,他在剧中饰演了忠心不二、逗趣十足的“小可爱”素辉;6月22日,首支个人单曲《小小太阳》正式上线。
2021年5月19日,与
刘学义、
王梓薇合作主演的古装爱情剧《
清落》开播,在剧中饰演的夜家二公子
夜浩然,拥有正直洒脱的品质和乐观开朗的个性,被害后依然维护正义,帮助哥哥夜修独勇斗反派;12月8日,主演都市情感剧《
人海之中遇见你》,饰演善良铁憨的郑昊。
在艺术研修教育类节目《以团之名》中,李星辰凭借努力的态度和可爱的形象走入大家视野,并获得了众多粉丝喜爱。随后,他继续挑战自己,不仅提升了爱豆方面的业务能力,还在跨界中表现不俗。此外,李星辰在磨练演技上也下了不少功夫,无论是在古装爱情偶像剧《天雷一部之春花秋月》中塑造的反派顾晚一角,还是在励志成长传奇剧《长相守》中饰演的呆萌活宝顾辉,都能看到其在演技的不断成熟与蜕变。(北青网、中国日报网综合评)
在古装爱情网剧《清落》中,他饰演涉事未深、洒脱乐观的夜浩然,其生动自然的演技给剧集增色不少。除此之外,李星辰在担任脱口秀节目《花花万物第二季》助理主持人期间,为观众贡献了高能笑料,并用快速的反应能力活跃了气氛,成为了该节目中不可缺少的笑点担当。(北青网、中国日报网综合评)